Kekik - 27.02.2021
Kekik - 25.02.2021
Kekik - 25.02.2021
Kekik - 24.02.2021Kekik - 24.02.2021
TBMM Genel Kurulunda, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Araştırma Komisyonunun raporu görüşüldü
Türkiye'de stratejik öneme sahip ticarileşmiş tıbbi ve aromatik bitkilerin bulunduğunu ifade eden Ünsal, "Bu alanda dünyada 117 milyar dolarlık bir pasta var. Bu pastadan bizim aldığımız pay, sadece 600 milyon dolar. Önümüzdeki yıllarda tabii, planlı bir çalışmayla hedefin 5 milyar dolarları bulması düşünülüyor. Bunlardan örneğin defne, kekik, biberiye, mavi yemiş, ladin, yabani iğde, geven, gül yağı, delice cinsi zeytin, dağ yağı gibi bitkilerin ivedilikle doğadan toplanmaya uygun miktarları gösterilmelidir.
Kekik - 23.02.2021
Kekik - 20.02.2021
Kekik - 19.02.2021
Kekik - 15.02.2021Kekik - 15.02.2021
Şıhıl Mahşi Tarifi | Gelinim Mutfakta Yemekleri: Şıhıl Mahşi nasıl yapılır? Şıhıl Mahşi nerenin yemeği, hangi yöreye ait?
ŞIHIL MAHŞİ TARİFİ
Şıhıl Mahşi, "Dolmaların Şahı" anlamına gelmektedir ve Hatay, Antakya sofrasının en lezzetli, en görkemli yemeklerinden biridir. Her dolma ayrı lezzetlidir, fakat Şıhıl Mahşi dolmasının tadına hiç ama hiç doyum olmaz. mevsiminde lezzetli kabaklar ile tam kıvamında vereceğimiz dolma içinin birleşimi tam anlamıyor damaklarınızda Dolmaların Şahı lezzetini yaşatacak! Peki, Şıhıl Mahşi nasıl yapılır? İşte tam kıvamında tarifi!
Malzemeler:
10 adet küçük kabak
Sıvı yağ (kızartmak için)
150 gr orta yağlı kıyma et
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1/2 (yarım) su bardağı çam fıstığı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Bir tutan maydanoz
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı zahter (kekik)
Pişirme Sosu İçin;
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1,5 su bardağı kaynamış su
Üzeri İçin;
2 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı:
Kabakları kızgın sıvı yağda hafif yumuşayana kadar kızartın.
Kekik - 10.02.2021Kekik - 08.02.2021
Sakarya'da hasat edilen kenevirden yağ, sabun ve yastık üretildi
Tarım ve Orman Bakanlığından alınan özel izinle Alancuma'da 100 dekarlık alanda kenevir ekimi gerçekleştirdiklerini ifade eden Yüce, şu bilgileri verdi:
"Hasadını gerçekleştirdiğimiz kenevirlerin değerlendirilmesi için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Kenevir tohumlarından üniversitemiz ve Şenpiliç iş birliğiyle yağ elde ettik. Kenevir sabununu ürettik, liflerinden yastık yaptık. Akyazı'da da bir firmamızla anlaştık ve nihai ürün haline getirdik. Kenevir keçeli halı da ürünlerimiz arasındaki yerini aldı. Bu konuda kararlıyız. Sakarya'da kenevirle sanayide yeni bir alan oluşturacağız."
Yüce, Melen Botanik Vadisi'ni de cennet vadisine dönüştürdüklerini belirterek şunları kaydetti:
"Bitkilerimizi toprakla buluşturmuştuk. Ihlamur, biberiye, ada çayı, melisa, kekik, lavanta gibi bitkilerimiz için hasat yaptık.
Kekik - 08.02.2021Kekik - 07.02.2021
Cezayirliler Kovid-19 aşısının etkileri konusunda farklı düşünüyor
Aşının muhtemel yan etkilerinden endişe ettiğini vurgulayan Deryuş, "Salgının limon, portakal ve kekik otu gibi doğal tariflerle tedavi edilebileceğine inanıyorum.
Kekik - 02.02.2021
Beyşehir Belediyesi fide ve çiçek üretimini kendi seralarında gerçekleştiriyor
Açıklamada, şunlar kaydedildi:
"Belediye olarak yürüttüğümüz bu çalışmaları kendi imkanlarımızda yaparak belediyemiz bütçesine de önemli katkılar sağlıyoruz. Park ve Bahçeler Müdürlüğüne bağlı ekiplerimiz tarafından otomatik sulama ve ısıtmalı tam donanımlı seralarımızda gül ve farklı çiçek fidelerinin üretimini gerçekleştiriyoruz. Ekiplerimiz bu seralarda aynı zamanda tohumdan kekik üretimi çalışmalarını da sürdürüyor.
Kekik - 27.01.2021
Kekik - 26.01.2021
Kekik - 26.01.2021
Kekik - 25.01.2021
Kekik - 23.01.2021
Kekik - 23.01.2021Kekik - 19.01.2021
Baharat ihracatı 200 milyon doları aştı
AA muhabirinin Ege İhracatçı Birliklerinden derlediği verilere göre Türkiye, 2019'da defne, kekik, kimyon gibi ürünlerin de yer aldığı baharat ihracatından 175 milyon 542 bin dolar elde etti.
Kekik - 17.01.2021Kekik - 17.01.2021
Son dakika haberi | 'Ada çayı koronavirüse karşı çok etkili'
Dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgınıyla birlikte birçok insan bağışıklık sistemini güçlendirmek için çeşitli yollara yöneldi. Bunlar arasında bitkisel çaylar da yer alırken, Burdur'daki Karakent köyü yakınında kurduğu bahçelerde lavanta, ada çayı ve kekik gibi birçok tıbbi ve aromatik bitki yetiştiren Lisinia Doğa Proje Alanı sorumlusu Öztürk Sarıca, ada çayının yapısında olan 'sineol' ve 'pinen' gibi uçucu yağların özellikle virüsler, bakteriler ve mantarlar için çok çok etkili olduğunu söyledi.
Kekik - 17.01.2021
Kekik - 16.01.2021
Kekik - 15.01.2021
Kekik - 14.01.2021
Kekik - 13.01.2021
Kekik - 13.01.2021
Kekik - 13.01.2021
Kekik - 13.01.2021
Kekik - 12.01.2021
Kekik - 08.01.2021Kekik - 04.01.2021
Melen Botanik Vadisi'nde 31 bin 300 kuşburnu tohumu toprakla buluştu
Melen İsale Hattı üzerinde kurulan vadide yetiştirilen, aralarında lavanta, biberiye, adaçayı, kekik, defne, akasya, ıhlamur gibi bitkilerin yer aldığı 1 milyon 815 bin 785 bitkinin yanı sıra hat üzerinde ve çevresindeki yerleşim yerlerinde ana arı, arı zehri, arı sütü, polen-propolis ve suni oğul üretimi gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Kekik - 04.01.2021
Kekik - 03.01.2021
Kekik - 02.01.2021Kekik - 02.01.2021
Yöresel bitkilerden ürettiği doğal bakım ürünleri kazanç kapısı oldu
Fayda gördüğü ürünleri çevresindeki insanlarla da paylaşan ve Moğultay Mahallesi'nde bir atölye kuran Yeşil, Munzur ve Pülümür vadilerinden topladığı kantaron, ısırgan otu, ölmez çiçeği, papatya, kekik ile kendisine ait arazilerde ürettiği lavanta, defne ve gülden sabun, kolonya ve bitkisel yağlar üretiyor.
Kekik - 31.12.2020
Kekik - 30.12.2020
Kekik - 30.12.2020
Kekik - 29.12.2020Kekik - 28.12.2020
Koronavirüse karşı fitoterapi tedavisi
KORONA VİRÜSÜN PANZEHİRLERİ
Özellikle bazı bitkilerin bağışıklık sistemimiz üzerinde olumlu etkilerinin olduğunu söyleyen Balcı, bu bitkilerden başlıcalarını ve önemli etkilerini sıraladı:
"-Kekik: Korona virüste olumlu etkileri olduğu söylenen kekiğe ilgi son zamanlarda oldukça artmıştır.
Kekik - 28.12.2020
Kekik - 27.12.2020
Kekik - 27.12.2020"Hedefimiz; İzmir'deki kişi başına düşen yeşil alan miktarını iki katına çıkarmak"
Kekik - 27.12.2020
Kekik - 26.12.2020Kekik - 25.12.2020
Afşin, tıbbi ve aromatik bitki üretim merkezi olma yolunda
Kahramanmaraş'ın Afşin ilçesinde lavanta ve aromatik gülün ardından bilye kekik üretimi yapılacak.
