Gümüş, En İyi Su Servisini Yapmak İçin Kaynağından Doğdu

Kaynağı, Uludağ'ın eteklerindeki Çataldağ olan Gümüş'ün, eşsiz suyunu tüm Türkiye ile tanıştırmak üzere, ulusal pazara açılışı ile ilgili düzenlediği basın toplantısı, Gümüş Memba Suyu Dağıtım ve Pazarlama A. Ş. Kurucu Ortakları Ercan Bayraktar ve Gökay Gecebeği'nin katılımıyla gerçekleşti.

"Suyumuzu kendimiz dağıtıyoruz"

Basın toplantısındaki konuşmasında, ülkemizde yakın zamanda yaşanan su krizinin hemen ardından, Gümüş'ün pazara cesurca giriş yaptığını söyleyen Gökay Gecebeği, şu bilgileri verdi:

"Gümüş, ilk olarak en büyük 6 ilimizdeki tüketicilerle buluşmaya başladı. Çok kısa bir süre içinde Ankara ve Adana'da da satışlarımız başlayacak. Suyumuzun tadı ve ambalajlanma esnasındaki titizliğimizin dışında bizi rakiplerimizden farklı kılan en önemli özelliğimiz ise, suyumuzu kendimizin dağıtıyor olmasıdır. Yani Gümüş, kaynağından çıkıp, evlerinize girene dek bizim sorumluluğumuz ve denetimimizde bulunuyor. Hijyende çıtayı yükselttik. Çünkü biz, suyu önce kendimiz için ürettiğimizin bilincindeyiz".

Gümüş'den sektörde bir ilk: "Yeni nesil 3 litrelik kulpsuz cam şişe"

Gümüş, 19 Litre polikarbonat damacana ve 0.5, 1.5, 5 ve 10 Litre pet ürünlerin yanında 3 Litrelik yeni nesil cam şişeleri de piyasaya sürerek bir ilke imza attı. Dörtlü kasalarda satılacak olan bu şişelerin daha iyi yıkanması için ağzı geniş ve kulpsuz olarak tasarlandı. Gümüş, taşıma ve dökmede kullanım kolaylığı yaratmak için bizzat 3 Litrelik cam şişe için özel bir taşıma aparatı da dizayn ettirdi.

Suyu, güneş ışığından korumak için koyu renkli damacana kullanıyor

Yurt genelinde genişletmeyi hedeflediği merkezi dağıtım ağıyla Gümüş'ün, 1 yıl içerisinde damacana su pazarının yüzde 70'inde faaliyet göstermesini hedeflediklerini de belirten Gecebeği sözlerini şöyle sürdürdü:"30 milyon TL'lik yatırımla fabrikamızı faaliyete geçirdik. Faaliyete geçirdiğimiz ve 150 kişi istihdam ettiğimiz fabrikamızda yürürlükte olan tüm yasal şartlar sağlanmış, hijyenik olarak tüm gereklilikler yerine getirilmiş olarak, ISO 22000-FSSC ve ISO 9001 standartlarıyla üretim yapmaktayız.

Dönüşümlü tüm ürünlerde, 90 günlük son kullanma tarihi vardır. Gümüş'ün dağıtım yapısı gereği, ürünlerimizin çoğu tarafımızca uygun şartlarda depolanıp satıldığı için, bu süreden çok önce suyumuz müşterilerimize ulaşmakta ve tüketilmektedir. Fakat müşterilerimizin de evde saklamada dikkatli olmaları, kötü kokulu ve açık ortamlarda değil de, temiz ortamda şişeyi açtıktan sonra, en fazla 10 gün içinde bitirmelerini öneriyoruz. Aslında damacanalardaki sularla ilgili temel sorun, güneş ışınlarının polikarbonat damacanaların içinden geçip suya etki etmesidir. Biz Gümüş olarak damacanalarımız için, güneş ışınlarını etkisiz kılacak daha koyu bir renk seçtik".

3.5 Milyar dolarlık pazar hacmi

Basın toplantısında konuşan Gümüş Memba Suyu'nun diğer kurucu ortağı Ercan Bayraktar ise, son on yılda bireylerin değişen tüketim alışkanlıklarına da paralel olarak, şişelenmiş su sektörünün ciddi bir büyüme kaydettiğini belirtti. Sağlık ve beslenme alışkanlıkları açısından da bilinçlenen tüketicinin, gelişmiş ülkelerde, şişelenmiş suyun en hızlı büyüyen ve en dinamik içecek pazarı olmasını sağladığına değinen bayraktar, sözlerine şöyle devam etti:

"Dünyada giderek büyüyen şişelenmiş su pazarı, şimdiden petrolün yerini alacağı söylenen bir ticaret hacmine sahiptir. Bu nedenle su ile ilgili uluslararası ekonomi literatüründe "mavi altın" ifadesi kullanılmaktadır. Sektör ,yıllık % 15 büyüme oranıyla en hızlı gelişen pazarların başında gelmektedir. Yapılan araştırmalarda, dünya çapında şişelenmiş su tüketim miktarının 53 milyar galon olduğu tespit edilmiştir.

Türkiye'de 2011 yılında su üretimi 9,3 milyar litreye, pazar hacmi 3,5 milyar dolara ulaşmıştır. Kişi başına su tüketimi ise aynı dönemde 135 litreye ulaşmıştır. Şişelenmiş su tüketiminin yüzde 65'ini 19 litrelik damacana su oluştururken, geriye kalan yüzde 35'lik kısmını pet şişe su oluşturmaktadır".

Birçok gelişmiş ülkede şişelenmiş suyun, su ihtiyacını gideren bir içecek olmanın ötesinde, sağlıklı yaşamın en önemli parçalarından biri olarak algılandığına dikkat çeken Bayraktar, bu durum şişelenmiş su sektörünün sürekli büyümesindeki en önemli etkenlerden biri olduğunun da altını çizdi.