Balık Fiyatları Uygun Ama Alan Yok
Mersin'in Silifke ilçesindeki balık pazarında fiyatların uygun olmasına karşın vatandaşların rağbet göstermemesi balıkçı esnafını endişelendiriyor.
Mersin'in Silifke ilçesindeki balık pazarında fiyatların uygun olmasına karşın vatandaşların rağbet göstermemesi balıkçı esnafını endişelendiriyor.
Balık pazarında büyüklüğüne göre çipura kilosu 15-20, levrek 15-25, barbun 12-20, kefal 10-15, sazan 8, hamsi 5, sarı kulak 15, dil balığı 18, palamut 10, somon 12 TL arasında değişen fiyatlardan alıcı buluyor.
Balık pazarı esnafı, fiyatların şu günlerde oldukça uygun olmasına karşın, vatandaşların balığa pek rağbet göstermediklerinden yakınıyorlar.
Balıkçı Mehmet Kaplan, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin üç tarafının denizlerle çevrili olmasına karşın balık tüketiminin çok az olduğunu kaydetti.
Kaplan, Silifke balık pazarında balık fiyatlarının kırmızı ete göre daha ucuz olduğunu, ancak vatandaşların balığa pek rağbet göstermediğini, bunun da balıkçı esnafını sıkıntıya soktuğunu belirtti.
Balığın A ve D vitamini bakımından önemli bir protein kaynağı olduğunu vurgulayan Kaplan, "Kalp ve damar rahatsızlıkları bulunan kişilere doktorlar tarafından da önerilen balık, sıkça tüketilmeli. Çocuklarda zeka açısından da son derece yararlı olan bu besin kaynağı mutlaka sofralarımızda yer bulmalı. Vatandaşlarımıza sindirimi son derece kolay olan balık tüketimini arttırmalarını öneriyorum" dedi.
Balık tüketiminin alışkanlık hale getirilmesi gerektiğini anlatan Kaplan,
"denizden babam çıksa yerim" sözünün çok doğru olduğunu ve balığın her zaman tüketilmesi gerektiğini söyledi.
- MERSİN






