Mantar Orman Köylüsünün Geçim Kaynağı Oldu
Nadir Alp - Kırklareli'nin Demirköy ilçesinde ormanda yetişen mantar türleri, köylünün geçim kaynağı oldu.
Nadir Alp - Kırklareli'nin Demirköy ilçesinde ormanda yetişen mantar türleri, köylünün geçim kaynağı oldu.
Demirköy ilçesine bağlı Sivriler köyü sakinleri, 2-3 kişilik gruplar halinde sabahın erken saatlerine Istranca Ormanı'nda mantar topluyor. Yaklaşık 20 günden bu yana köylüler tarafından toplanan mantarlar, tüccarlar tarafından satın alınarak ihraç ediliyor.
Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Çebi, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Istranca Ormanı'nda yetişen mantarların köylüler için önemli bir geçim kaynağı olduğunu söyledi.
Mantar toplama işinin Demirköy çevresinde yaygın olarak yapıldığını ifade eden Çebi, "Bölgede yetişen mantarların bir kısmı iç pazarlarda satılmakta, büyük bir kısmı da ihraç edilmekte. Bu sayede mantardan bölge ve ülke ekonomisine kazanç sağlamaktadır. 2011 yılında 50 tonun üzerinde doğal mantar yurt dışına ihraç edildi" dedi.
Sivriler Köyü Muhtarı Dursun Saykın da aralık ayı başında başlayan mantar toplama işinin köylüler için gelir kapısı oluşturduğunu belirterek, "Günde ortalama 200 kişi mantar toplamaya çıkıyor. Geçen yıl kar altından mantar toplandı. Şu anda borazan ve geyik mantarı çıkıyor. Günlük ortalama toplam 250 kilo mantar toplanıyor" şeklinde konuştu.
Saykın, tüccarların borazan mantarının kilosunu 36, geyik mantarını ise 16 liradan satın aldığını kaydetti.
- KIRKLARELİ
