Bursa-İthal Angus Ve Hereford Cinsi Danaların Kesimine Başlandı

Et-Balık Balık Kurumu tarafından ithal edilen ve kesimi yapılan danalar kilosu 13 TL'den kasaplara veriliyor

BURSA'da, Et-Balık Kurumu tarafından Uruguay'dan ithal edilen Angus ve Hereford cinsi danaların kesimine başlandı. Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, kesimi yapılan ithal danaların kilosunun 13 TL'den kasaplara verildiğini belirterek, "İthal et vatandaşın damak zevkine uymadı. Bize bir buçuk 2 yaşında dana ithal edileceğini söylediler. Gelen danalar 3-4 yaşında. Eti bu yüzden kart ve koyu renkli o yüzden tüketici tercih etmiyor" dedi.

Uruguay'dan ağustos ayı başında yola çıkan ve dün Derince Limanı'na indirilen Angus ve Hereford cinsi bin 700 dana Bursa'ya getirildi. Önümüzdeki günlerde bin 300 hayvanın daha getirileceği Bursa'da gelen ithal danaların kesimine başlandı. Kesimi yapılan danalar, daha önceden Kasaplar Odası'na talepte bulunan kasaplara kilosu 13 TL'den verilmeye başlandı.

Gelen ithal danaların Bursa'nın et ihtiyacını karşılamaktan uzak olduğunu söyleyen Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, gelen ithal et piyasaya yeterli miktarda verilmediği için fiyatlarda bir düşüşün yaşanmadığını söyledi.

Vatandaşların yine yerli dana etini tercih ettiklerini kaydeden Yıldız, "Vatandaş et alırken, 'ithal mi'diye soruyor. 'İthal' denince çekimser kalıyor. Gelen hayvanların etlerinin de kart ve koyu renkli olduğu söyleniyor. Bize ithal danaların bir buçuk 2 yaşında olacağını söylemişlerdi. Ancak gelen danalar 3-4 yaşında etin kart olması bu yüzden. Böyle olunca da vatandaş tercih etmiyor" dedi.

İthal et taleplerinin Kasaplar Odası aracılığıyla yapıldığını ifade eden Yıldız,öKasaplar Odası'na Türkiye genelinde günde 20 ton et veriliyor. Bursa'ya buradan düşen pay 250 kilo. 450 kasabın bulunduğu Bursa'da bu hangi birine yetecek. Fiyatların düşmesi için daha kaliteli ve fazla miktarda dana ithal edilmesi gerekiyor" diye konuştu.