Türkiye'deki Kuraklık, Buğday Üretimini Olumsuz Etkileyecek"

ZAFER AKPINAR - Dünya buğday üretiminin 700 milyon ton olması beklenen 2014-2015 döneminde, Türkiye'deki rekoltenin, kuraklığın olumsuz etkisiyle düşmesi bekleniyor. ABD Tarım Bakanlığına göre, Türkiye buğday üretimi 18 milyon tondan 15,8 milyon tona gerileyecek.

Okan Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Uluslararası Hububat Konseyinin (IGC) son raporunda, 2013-2014 sezonu sonunda 709 milyon ton olarak gerçekleştiği belirtilen dünya buğday üretiminin, 1 Temmuz 2014 / 30 Haziran 2015 döneminde, 700 milyon tona gerileyeceğinin beklediğini söyledi.

Konseyin, AB, Kazakistan, Rusya, Çin, Güney Amerika, Hindistan ve Avustralya'da beklenen artışlar ile 2014-2015 sezonunda toplam buğday hasat alanının önceki sezondan yüzde 2 oranında bir yükselme ile 224 milyon hektara ulaşacağını öngördüğünü belirten Boyacıoğlu, Ukrayna, Kanada ve Türkiye'de ekim alanlarındaki ve üretimdeki bir miktar azalmanın diğer bölgelerde kısmen dengelendiğinin dikkate alındığını anlattı.

IGC'nin, 2013-2014 sezonu sonunda 18 milyon ton civarında gerçekleştiği belirtilen Türkiye buğday üretiminin, 2014-2015 döneminde, 17 milyon tona düşmesini beklediğini ifade eden Boyacıoğlu, "Raporda, hava koşulları ile ilişkili olası bir miktar zarar nedeniyle ülkemizin 2014-2015 sezonundaki hasat alanının bir yıl öncesinden yüzde 4 oranında düşük olarak 7,4 milyon hektar olarak öngörüldüğü belirtilmiştir" dedi.

Üretim düşüşünün hem daha az ekimden hem de olumsuz hava koşullarından kaynaklandığını vurgulayan Boyacıoğlu, şunları kaydetti:

"ABD Tarım Bakanlığı Dış Tarım Hizmetleri Biriminin öngörülerine göre ise Türkiye'deki kuraklık ve ekim alanlarındaki azalma üretimi ciddi anlamda olumsuz etkiliyor. ABD Tarım Bakanlığı, Orta Anadolu, Çukurova, Karadeniz ve Doğu Anadolu'nun bazı kısımlarındaki kuru hava koşulları nedeniyle üretimin 18 milyon tondan 15,8 milyon tona düşeceğini öngörüyor. Bakanlık, ülkemizin 2013-2014 sezonunda 7 milyon 706 bin hektar olarak tahmin ettiği buğday ekim alanını 2014-2015 sezonu için 7 milyon 711 bin hektar düzeyinde tahmin ediyor."

Bakanlığın, Türkiye buğday tüketimini ise 17,75 milyon tondan 17,4 milyon tona düşmesini beklediğini dile getiren Boyacıoğlu, "ABD Tarım Bakanlığı, 2013-2014 sezonu sonunda 4 milyon ton olarak gerçekleştiği belirtilen ülkemizin buğday ithalatını 2014-2015 dönemi için 4,5 milyon ton düzeyinde açıklamıştır. Ülkemizin 2014-2015 sezonu buğday ihracatına ilişkin öngörüsü ise son sezondan 600 bin ton düşük olarak 3,4 milyon ton olmuştur" diye konuştu. - Balıkesir

Çukurova Türkiye Ekonomi Haberler