Türk Firmaları, Organik Gıdalarıyla Almanya'da

Dünyanın en önemli organik gıda ve doğal ürünler fuarı olarak gösterilen Nürnberg kentindeki Biofach fuarına katılan Türk firmaları büyük ilgi görüyor.

Hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanılmadan üretilen organik yiyecek ve içeceklerin yanı sıra ekolojik tekstil ve hazır giyim ile mobilya eşyalarının da sergilendiği fuara, Türk kuruluş ve şirketlerinden, Ege İhracatçılar Birliği, Arslantürk Tarım, Ayyıldız Gıda, A Baktat Gıda, Bees, Boyrazoğlu Tarım, Bozkurt Organik, Ekosam, Etna Gıda, Göknur Gıda, Işık Tarım, Karahan, Karali Çay, Kybele Özel Mavideniz, Nimeks Organik, Orya Organik, Pan Dış Ticaret, Pengon Gıda, Samsun İl Özel İdaresi, Sanex Organik, Sardes Gıda, Tariş Zeytin, Tiryaki, Yeşil Küre ve Dokur Restoran katılıyor.

Almanya'nın organik gıda konusunda önemli bir pazar olduğunu belirten Ekolojik Tarım Organizasyonu (ETO) Başkan Yardımcısı Mehmet Ali Işık, ''Organik gıda konusunda 1980'li yıllardan bu yana iyi bir pazara sahibiz. Özellikle baklagiller olmak üzere Türkiye, organik gıda konusunda yaptığı ihracatıyla yükselen bir ülke konumuna gelmiş bulunmaktadır. Amacımız tüketiciye ulaşmak olduğu için firmalarımız da tüketicisine fuarlar sayesinde ulaşmaktadır. Aynı zamanda fuarlarda stant açan firmalarımız Türkiye'yi de tanıtmaktadır. Arz ve talep dengesine göre fiyat uygulaması yapılarak müşteriyi memnun etmekteyiz'' dedi.

Ege İhracatçı Birlikleri ve Genel Sekreterliği Şefi Selda Bozkurt da, 300 metrekarelik bir alanda Ege İhracatçılar Birliği standı bünyesinde fuara katılan Türk şirketlerinin organik gıda ürünlerinin tanıtıldığını belirterek, ''Ege Bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin diğer bölgelerinde organik gıda ürünlerine ilgi giderek artıyor. Fuarda stantlarımızı ziyaret eden firmalar, incir, üzüm, kayısı, zeytinyağı ve çeşitli kuru meyve ve sebzeye ilgi gösteriyorlar'' dedi.

Bozkurt, fuara katılan Türk firmalarının, yurt dışına organik zeytinyağı, yeşil ve siyah zeytin, kuru üzüm, kuru fasulye, mercimek, nohut, badem, Antep fıstığı, dondurulmuş meyve, kızartılmış sebze ve konserve ürünlerinde Türkiye'den milyonca dolarlık ihracat yaptıklarını söyledi.

Bozkurt ayrıca, Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği adına Nürnberg Başkonsolosu Mehmet Selim Kartal'a, fuara gelerek firmalarla tek tek ilgilenmesi nedeniyle de bir plaket takdim etti.

Nürnberg Biofach fuarına katılan Baktat firması ortaklarından Ali Baklan ve Oğuzhan Adıgüzel Baklan da, dünyanın 46 ülkesinde Baktat ürünlerinin satıldığını belirterek, ''Organik gıda ürünlerimizin sayısı 40 olmuştur ve hedefimiz 100 organik gıda ürünüdür. Yaprak dolma, organik zeytinlerimizi müşterilerimize ikram etmekteyiz'' diye konuştular.

Nimeks yetkilisi Niyazi Memur, kuru meyve, fındık, badem, domates, mercimek, kuru fasulye ve nohut ihraç ettiklerini belirtirken, Karali Çay Genel Müdürü Mustafa Köseoğlu da, ''Türkiye denilince aklımıza çay gelmektedir. Biz Karali marka organik çaylarımızı pazarlarken Türkiye'nin kültürünü de tanıtmaktayız'' şeklinde konuştu.