Su ve Besinlerle Bulaşan Hastalıklar

Memorial Antalya Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Bölümü'nden Dr. Şirin Elmi, bir çok enfeksiyon hastalığının kontrolünde kişisel temizlik alışkanlıklarının çok önemli olduğunu bildirdi.

Elmi yaptığı yazılı açıklamada, yaşamın temel ihtiyacı olan su ve besinlerin, temininden tüketimine kadar geçen aşamalarda hijyenik koşullara dikkat edilmemesi durumunda zararlı hale gelebildiğini ve sağlık için tehlike oluşturduğunu bildirdi. Hava sıcaklığının yüksek olduğu mevsimlerde, sağlıklı su temin edilemeyen kentlerin gecekondu bölgelerinde, tuvalet, mutfak, banyo koşulları iyi olmayan, sağlık hizmetlerinden yeterince faydalanılamayan alanlarda su ve besinlerle bulaşan hastalık etkenlerinin çok yaygın görüldüğüne işaret eden Elmi, hasta kişilerin dışkı ve idrarlarından su ve besinlere bulaşan etkenlerin genellikle ağız yoluyla alındığını, bağırsaklara yerleştiğini ve enfeksiyona yol açtığını vurguladı.

Su ve gıdalara bulaşan etkenlerin yaptığı hastalıkların çoğunlukla ishal, tifo, kolera, bağırsak paraziti, viral hepatit ve brucella olduğuna işaret eden Elmi, şu bilgilere yer verdi:

'Sağlık eğitimi, korunma yöntemlerinin ilk basamağıdır. Kişilere hastalıkların bulaşma yolları anlatılıp, korunmada en başta gelen yöntem olan bireysel temizlik öğretilmelidir. Özellikle el yıkamanın önemi vurgulanmalıdır. Birçok enfeksiyon hastalığının kontrolünde kişisel temizlik alışkanlıkları çok önemlidir. Mikropların bulaşma olasılığını azaltmak için, elleri sık yıkamak gerekir. Kişisel hijyen, bireyin sağlığını sürdürmek için yaptığı öz bakım uygulamalarını içerir. Eller bol su ve sabunla yıkanmalı, iyi kurulanmalıdır. Meyve ve sebzeleri iyi yıkanmalıdır. Temiz olduğundan emin olunmayan sular kaynatılarak veya klorlanarak kullanılmalıdır. Çiğ yenmesi gereken sebze ve meyveler bol miktarda temiz su ile yıkandıktan sonra yenmelidir. Özellikle yaz aylarında dışarıda ve açıkta satılan yiyecekleri almaktan kaçınılmalıdır.

Her türlü gıda maddesi güvenilir yerlerden satın alınmalı, üretim, son kullanım ve saklama koşullarına dikkat edilmelidir. İnsani atıklar uygun şekilde uzaklaştırılmalıdır. Karasineklerle mücadele için evde çöpler kapalı kovalarda biriktirilmelidir. Bebekler anne sütü ile beslenmelidir.

Karın ağrısı, ishal ve kusma belirtileri ortaya çıktığında, kişiler mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurmalı ve bu dönemde bulaştırıcı olduklarından kişisel hijyen kurallarına daha da özen göstermelidir.'

(YB-ŞEN) - ANTALYA