Haberler

STRESE SOKULAN HAYVANIN ET VE SÜT KALİTESİ OLUMSUZ ETKİLENİYOR

Güncelleme:

BALIKESİR Üniversitesi Veteriner Fakültesi'ne bağlı Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Mehmet Ali Azman, strese sokulan hayvanın et ve süt kalitesinin olumsuz etkilendiğine dikkat çekti.

Veteriner Fakültesi bünyesindeki Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi, daha verimli et ve süt elde edilmesi amacıyla 214 anaç koyun üzerinde bilimsel araştırmalar gerçekleştiriyor. Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Mehmet Ali Azman, 214 anaç koyunun bulunduğu çiftlikte, doğumlarla birlikte oğlak sayısının da 100'ün üzerine çıktığını söyledi. Azman, elit bir sürü oluşturmayı hedeflediklerini ifade ederken, 'kıvırcık' koyunların hastalıklara karşı dirençli ve lezzetli ete sahip tür olduğunu belirtti.

Balıkesir kuzu etine coğrafi işaret alındığını söyleyen Prof. Dr. Mehmet Ali Azman, 'İhtiyaç duyulduğunda vatandaşa damızlık hayvan verebiliyoruz. Burada öğrencilere çiftlik yönetimi, hastalıklar, beslenme ve sürü yönetimi konularında eğitim veriyoruz. Bunun dışında doktora ve yüksek lisans öğrencilerine altyapı sağlayıp, bilimsel çalışmalarını daha iyi yürütebilmeleri konusunda da destek oluyoruz' dedi.

HEDEF, ELİT SÜRÜ OLUŞTURMAK

Bölge hayvancılığını destekleyecek çalışmalar yaptıklarını belirten Prof. Dr. Mehmet Ali Azman, 'Balıkesir kıvırcık koyunu çok kaliteli, çok iyi bir koyun ama ikizlik oranı düşük ve günlük ağırlık artışı dediğimiz kesime gitme kilosuna biraz geç ulaşıyor. Vatandaş ise, 'biraz erken kesime gelsin, biraz daha hızlı kilo alsın' diye hızlı gelişen ırkları tercih ediyor. Bu sebeple de kıvırcık koyunun kalitesinin korunması önceliğiyle, merinos koçlarla melezleme yaparak hem ikizlik oranını artırma hem de günlük canlı ağırlık artışını artırma çalışması içerisindeyiz. Biz elit bir sürü oluşturmak istiyoruz? diye konuştu.

'STRESTEN UZAK TUTULMALARI GEREKİYOR'

Strese sokulan hayvanın et ve süt kalitesinin olumsuz etkilendiğine dikkat çeken Prof. Dr. Azman, 'Hayvanları stresten uzak tutmamız gerekiyor. Bakıcının hayvanlara davranışı, hatta seslenme şekli bile önemli. Birisi bağırır ama diğeri severek seslenir. Ağıla giriş çıkışlarda kapıların açılıp kapanma şekli bile hayvanları strese sokabilir. Hayvanlar; gürültülü ortam, aç ve susuz kalma gibi her türlü stresten uzak tutulmalı. Bütün bunlar et ve süt kalitesini etkiler' dedi.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Güncel

Balıkesir Güncel Haberler

Bakmadan Geçme

BAYRAM MESAJLARI RESİMLİ 2024 | Ramazan Bayramı Sözleri ve Mesajları! En güzel, Dualı, Anlamlı, Kısa Bayram Mesajları… Bayramda yağmur yağacak mı? İstanbul, Ankara, İzmir ve diğer iller bayramda hava nasıl? Ramazan Bayramı 1.2.3. gün hava durumu! Samsun bayram namazı saat kaçta 2024? Samsun bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı Kayseri bayram namazı saat kaçta 2024? Kayseri bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı Manisa bayram namazı saat kaçta 2024? Manisa bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı Kocaeli bayram namazı saat kaçta 2024? Kocaeli bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı Şanlıurfa bayram namazı saat kaçta 2024? Şanlıurfa bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı Konya bayram namazı saat kaçta 2024? Konya bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı Bursa bayram namazı saat kaçta 2024? Bursa bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı İzmir bayram namazı saat kaçta 2024? İzmir bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı Ankara bayram namazı saat kaçta 2024? Ankara bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı İstanbul bayram namazı saat kaçta 2024? İstanbul bayram namazı saati Diyanet tarafından açıklandı! Akaryakıt Fiyatları (GÜNCEL): 9-10 Nisan benzine ve motorine indirim veya zam var mı? Güncel akaryakıt fiyatları! 9-10 Nisan BAYRAMDA HAVA DURUMU nasıl olacak? İstanbul'da yarın hava nasıl olacak, yağış var mı? KOSKİ Konya su kesintisi: Konya'da sular ne zaman gelecek? 9-10 Nisan 2024 Konya su kesintisi listesi!
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title