Karidesleri Taze Görünmesi İçin Şişiriyorlar
Vietnamlı fabrika çalışanlarının karideslerin taze ve dolgun görünmesi için yaptığı işlem sosyal medyada izlenme rekorları kırdı.
Vietnam'da çekilen bu görüntüler jumbo karides almadan önce bir kez daha düşünmenizi sağlayacak cinsten. Fabrika çalışanları karideslere iğneyle bir madde enjekte ediyor. Kuyruğuna, ortasına ve baş kısmına yapılan enjeksiyon sayesinde karidesler dolgunlaşıyor ve taze bir görünüme kavuşuyor.
İZLENME REKORLARI KIRDI
İngiliz gazetesi Daily Mail'in haberine göre karideslerin şişirildiği bu görüntüler Vietnam televizyonlarında sene başında yayımlandı. Görüntülerin geçtiğimiz günlerde Facebook'ta yeniden dolaşıma girmesiyle video izleme rekorları kırdı.
KIVAM ARTIRICI MADDE
Fabrika çalışanları "kaplan karidesi" cinsi bu karideslere karboksimetil selüloz ya da CMC olarak bilinen madde enjekte ediyor. CMC zararsız olarak bilinen, suda çözünen bir madde ve gıda sektöründe 'kıvam artırıcı' olarak yaygın şekilde kullanılıyor. Pek çok ülkeye ihraç yapan Vietnam'dan en çok karides alımını Avustralya yapıyor.
