Tezgahlarda Hamsinin Yerini Levrek ve Çupra Aldı

Karadeniz'de hava şartları dolayısıyla hamsi avının azalmasıyla balık tezgahlarında levrek ve çupra bolluğu yaşanıyor.

Trabzon'da balıkçılık yapan Serdar Korkmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, güzel ve bereketli bir palamut sezonu geçirdiklerini belirtti.

Palamuda oranla hamside umduklarını bulamadıklarını dile getiren Korkmaz, "Hava şartları bu sezon mevsim normallerinin çok üzerindeydi. Deniz suyu sıcaklığı beklenilen düzeye inmedi ve o nedenle de hamsi erken göç etti. Hamsi bize şu anda Gürcistan tarafından belli günlerde geliyor. Onun dışında avlanmadığı için de tezgahlardaki yeri boş" dedi.

Korkmaz, hamsi dışında diğer balık türlerinde de azalma yaşandığına dikkati çekerek, "Balık ve hamsi avı azalınca tezgahları artık kültür balıkları süslemeye başladı. Tezgahlarda hamsi ve istavrit var ama bunun dışında ağırlıklı olarak levrek ve çupra bolluğu yaşıyoruz. Bunun dışında alabalık, çinekop ve somon da tezgahımızda yer alıyor. Önümüzdeki süreçte tezgahlarda ağırlıklı olarak kültür balıklarının görüleceğini tahmin ediyoruz" diye konuştu.

Kültür balıklarının taze olduğunu vurgulayan Korkmaz, günlük tüketim yaptıkları için satacakları kadar balık aldıklarını sözlerine ekledi.

Balıkçı tezgahından alışveriş yapan Hakan Şen ise balık fiyatlarının hava şartları nedeniyle yükseldiğini söyledi.

Fiyatların 10 ile 20 lira arasında değiştiğini anlatan Şen, "Şu anda hamsi yok. Tezgahlarda ağırlıklı olarak alabalık, çupra, levrek var. Balığın her çeşidini seviyoruz ama bizim için hamsinin yeri başkadır. Karadeniz denilince balık bir yana hamsi bir yana. O nedenle umuyoruz ki hava şartları düzelir ve tezgahlar yeniden hamsi ile şenlenir" ifadesini kullandı. - Trabzon

Serdar Korkmaz Karadeniz Trabzon Yerel Haberler