Niş Lezzetler ve Dlc

15 MART – 14 NİSAN 2007 TARİHLERİ ARASINDA YEMEK, ŞARAP VE MÜZİĞİN EŞSİZ UYUMUNU YAŞAMAK İSTEYENLER, NİŞ RESTAURANT'TA BİR ARAYA GELİYOR.

Bu etkinlik için özel olarak hazırlanan yemek menüleriyle en uyumlu şekilde eşleştirilen Doluca'nın DLC, Sarafin ve Karma serisi şaraplarının keyfi, şişe açtırmaksızın sabit fiyatlarla kadeh kadeh yaşanabilecek.

Pazartesi günleri hariç her gün, saat 19:00 – 21:00'de Aşkın Arsunan & Blueprint Project'in canlı olarak gerçekleştirecekleri jazz&latin performansı yemek ve şarabın uyumunu daha da pekiştirecek.

Ayrıca Niş Restaurant'ta lezzet ziyafetine katılacak misafirlerin dolduracağı formlar arasından yapılacak çekilişte, her hafta iki talihli, iki kişilik Doluca Şarap Eğitim Programı'na katılma şansı veya Niş@Reina'da akşam yemeği kazanma şansını yakalayacak. En beğenilen lezzetler ise Niş Restaurant'ın yaz menüsünde yer alma hakkını kazanacak.

KEYFİME DİYECEK YOK – DLC MENÜSÜ

Somon Gravlax, Rezene, Marul, Yeşil Soslu kereviz

DLC Sultaniye – Emir 2005

Baby Ispanak Salatası, Çıtırdatılmış Bacon (isteğe göre), Rokfor Sosu

DLC Shiraz 2005

Osso Buco, Arpa Şehriyeli Risotto

DLC Cabernet Sauvignon – Merlot 2004

Tarçınlı Kav Kırmızı Şaraplı Armut,

Kaymaklı Dondurma

Safir 2003

TADI DAMAĞIMDA KALSIN – SARAFİN MENÜSÜ

Tuna Carpaccio, Roka Avokado Sosu

Sarafin Fumé Blanc 2005

Marine Sebze Yatağında Zencefilli Deniz Börülcesi Salatası

Sarafin Chardonnay 2005

Pırasaya Sarılı Dil Balığı, Rezene, Dereotlu Chardonnay Sosu

Sarafin Merlot 2004

Kaymaklı Karamel Soslu Elma

Safir 2003

LEZZETİN MÜTHİŞ KARMASI – KARMA MENÜSÜ

Yeşil Mercimek, Marine Mantar, Keçi Peynirli Antik Kırmızı Şaraplı Vinaigrette Sos

Karma Gamay – Boğazkere 2002

Enginar Göbeğinde Deniz Ürünleri Salatası, Rokfor Sos

Sarafin Sauvignon Blanc 2005

Trüf Soslu Izgara Dana Bonfile, Kırmızı Pancarlı Risotto

Karma Cabernet Sauvignon – Öküzgözü 2003

Brownie Cheesecake, Çikolata Soslu Dondurma

Safir 2003