Kürtün Pidesi lezzeti ve inceliğiyle büyük beğeni topluyor

Kürtün Pidesi lezzeti ve inceliğiyle büyük beğeni topluyor

24.09.2019 11:27 | Son Güncelleme: 24.09.2019 11:30

Kürtün Pidesi lezzeti ve inceliğiyle büyük beğeni topluyor Bu pideyi yemek için kilometrelerce yol geliyorlarGÜMÜŞHANE - Gümüşhane'nin Kürtün ilçesinde yapılan 'Kürtün Pidesi' inceliği ve lezzetiyle insanların kilometrelerce uzaktan gelmesine neden oluyor.

Kürtün Pidesi lezzeti ve inceliğiyle büyük beğeni topluyor

Bu pideyi yemek için kilometrelerce yol geliyorlar

GÜMÜŞHANE - Gümüşhane'nin Kürtün ilçesinde yapılan 'Kürtün Pidesi' inceliği ve lezzetiyle insanların kilometrelerce uzaktan gelmesine neden oluyor.

Dünyaca ünlü Karadeniz pidelerine benzeyen fakat ince açılması, köy tereyağı kullanılması ve içinde kullanılan malzemelerin doğallığıyla ayrı bir lezzeti bulunan Kürtün Pidesi yiyenlerin beğenisini kazanıyor.

İlçe merkezinde 50 yıldan fazladır pidecilik yapan Yılmaz ailesinin fertlerinden Yakup Yılmaz, babasından sonra 25 yıldır pidecilik yaptığını kıymalı, kaşarlı, karışık, kuşbaşılı, kır pidesi, lahmacun çeşitlerini yemek için Gümüşhane merkez, Torul, Şiran, Giresun Eynesil, Görele, Doğankent, Tirebolu ve Erzincan gibi yerlerden gelen müşterileri olduğunu söyledi.

Yaptığı pideyi "Kürtün Pidesi" olarak adlandıran Yılmaz, ince açılmış hamuruyla diğer pidelerden ayrılan pideyi şu sözlerle anlattı: "Bu meslek ata, baba mesleğimiz. 50 yıldır Kürtün'de pidecilik yapıyoruz. Pidemizin özelliği hamurunun ince açılmış olması ve içinde kullandığımız malzemelerin doğal olması. Köy tereyağı, köy peyniri ve Kürtün'de yetişen hayvanların etini kullanıyoruz."

Pide çeşitlerini yiyenlerin çok memnun kaldığını ifade eden Yılmaz, "Ben babamdan sonra 25 yıldan beri burada bu işi yapıyorum. Yazın daha iyi iş yapıyoruz. Kış mevsiminde düşüyor işlerimiz. Yiyenler çok memnun kalıyor ve teşekkür ediyorlar. Özellikle pidenin inceliğinden ve tereyağından gelen lezzetini beğeniyorlar" dedi.

Karadeniz sahilinde yapılan pidelerin Kürtün Pidesinden farkı olduğunu dile getiren Yılmaz, "Onlar bizden farklı yapıyorlar. Şekil olarak hemen hemen aynı da biz daha ince ve değişik yapıyoruz. Bizim pidemiz daha kaliteli. Bu konuda iddialıyım" diye konuştu.

Eski milli sporcu ve beden eğitimi öğretmeni Kayahan Aksoy ise "Doğankent'ten buraya özellikle pide yemeye geldim. Pidesi çok lezzetli. Haftada bir sürekli ziyaretçileri oluyorum artık. Diğer pidelerden farkı inceliği ve tereyağı kalitesi nedeniyle verdiği tat çok farklı. Bu pide yiyeni kendisine bağlıyor" ifadelerini kullandı.

Kürtün Pidesi lezzeti ve inceliğiyle büyük beğeni topluyor
Kürtün Pidesi lezzeti ve inceliğiyle büyük beğeni topluyor
Kürtün Pidesi lezzeti ve inceliğiyle büyük beğeni topluyor
Kürtün Pidesi lezzeti ve inceliğiyle büyük beğeni topluyor

Kaynak: İhlas Haber Ajansı

Haber Yorumları
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

Manşet

Haberler

Antoloji.com Hastane.com.tr Intersinema.com Yenikadin.com
Şu an buradasınız: Kürtün Pidesi lezzeti ve inceliğiyle büyük beğeni topluyor - Gümüşhane
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

[Kullanım Şartları] - [Hata Bildir] 26.9.2020 12:55:13. #1.15#
title