Japonların Unutamadığı Tat: "Kallavi Kurabiyesi"

Edirneli şekerlemeci, Japon turist aracılığıyla sumoculara çok sevdikleri kallavi kurabiyesi yolladı.

Edirneli şekerlemeci Arif Meriç, AA muhabirine yaptığı açılmada, geçen yıl gösteri güreşi için Edirne'ye gelen sumo güreşçilerine safran, karaçam balından yapılan Kallavi kurabiyesi ikram ettiğini ve sumocuların bu tadı unutamadıklarını söyledi.

Meriç, gelen telefon ve elektronik mailler aracılığıyla sumocuların imkan olduğunda yeniden bu tadı tatmak istediklerini belirttikleri için dükkanına alışverişe gelen Japon turist aracılığıyla sumocu dostlarına hediye paketi gönderdiğini ifade etti.

İstanbul'da yaşayan Yasuko Tsuchiya da, Edirne'yi ziyareti sırasında Meriç'in teklifi karşısında sevindiğini, sumocular için hazırlanan paketi ulaştıracağını belirtti.

Tsuchiya, Türk tatlılarını beğenerek tükettiğini ifade ederek, "İlk defa Edirne'ye geldim. Tarihi yerleri gezdikten sonra alışveriş yapma fırsatım oldu. Kallavi kurabiyesi aldım. 2010 yılında Japon sumocuların buraya yağlı güreşçilerle gösteri müsabakası yapmaya geldiğini biliyorum. Kurabiye yerken çektirdikleri fotoğrafları görmüştüm. Bizim arkadaşlarımız da buraya onları izlemek için gelmişlerdi. Tanıdığım sumocular var, buradan aldığım kurabiyeleri onlara götüreceğim. Daha önce burada Tıp Fakültesi'nde okuyan bir arkadaşım vardı, bu kurabiyelerden o da bizlere getirmişti, çok beğenmiştim. Türk tatlıları, lokum, pişmaniye ve baklavayı biliyorduk ama bu bambaşka bir tat, çok hoşuma gitti. Hediye paketini en kısa sürede ulaştıracağım" diye konuştu.

- EDİRNE