İzmir: Ege Üniversitesi'nden Süt Birliğine Destek

Ege Üniversitesi (EÜ) Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü ile Balıkesir ili Gönen İlçesi Süt Birliği arasında bir işbirliği protokolu imzalandı.

Anlaşmaya göre, fakültenin öğretim elemanları Süt Birliği'nin laboratuvarlarının kurulmasına yardımcı olacak ve burada görev yapacak elemanlara eğitim verecek.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Semih Erkan, Süt Teknolojisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Sıddık Gönç, Gönen Süt Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Siret Çetinel tarafından imzalan protokolle Gönen İlçesi Süt Birliği'nin sütte kimyasal ve mikrobiyolojik analizler için kurulmasını planladığı laboratuarların dizaynı ve gerekli olan alet-ekipmanlarla cam malzeme ve kimyasal maddelerin seçimi için EÜ Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü teknik danışmanlık hizmeti verecek.

Birliğe üye olan üreticilere kaliteli süt üretimi, sağım ve çiğ süt hijyeni, süt soğutma ve doğal süt koruma yöntemleri konularında eğitim vermek amacıyla bölüm elemanlarının seminerler düzenleyeceğini açıklayan EÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Semih Erkan, "Seminerler için gerekli basılı materyal ve eğitim çalışmalarına katılacak bölüm elemanlarının harcırahları birlik tarafından ödenecektir. Birlik sözkonusu işbirliği çerçevesinde laboratuar kurulumu için bölüm laboratuarlarında kullanılacak alet / ekipman alacaktır. Yine birlik tarafından istihdam edilen elemanlar bölümümüzde eğitilecek, bu elemanların giderleri birlik tarafından sağlanacaktır" dedi.

Haberler