Lezzet Tutkunları Cool-Cook Yemek Kursunda Buluşuyor

20.11.2013 - 08:10

Güncelleme: 20.11.2013 - 08:12

Koç Üniversitesi tarafından düzenlenen 'Cool-Cook' mutfak atölyesi, her salı 18.30 - 21.00 saatleri arasında yemek tutkunlarını bekliyor.

MUTFAKTA BİRİ Mİ VAR?

LEZZET TUTKUNLARI KOÇ ÜNİVERSİTESİ COOL-COOK YEMEK KURSUNDA BULUŞUYOR

Koç Üniversitesi tarafından düzenlenen 'Cool-Cook' mutfak atölyesi, her salı 18.30 - 21.00 saatleri arasında yemek tutkunlarını bekliyor. Koç Üniversitesi Rumeli Feneri Kampüsü'nde ünlü şefler tarafından verilecek derslere, yemek yapmaktan ve değişik tatlar denemekten hoşlanan aynı zamanda da yemek yapmanın püf noktalarını, pişirme ve süsleme tekniklerini uzman isimlerden öğrenmek isteyen herkesi bekliyoruz.

Cool-Cook Mutfak Atölyesi kapsamında ünlü şefler Burcu Pinto ve Burçak Öngör verdiği eğitimlerle, yemek yapmak ve değişik lezzetler keşfetmekten hoşlanan herkese her salı 2.5 saat boyunca yemek yapmanın püf noktalarını öğretecek.

Dileyen herkesin katılabileceği Cool-Cook Mutfak Atölyesi, dünya mutfaklarından farklı lezzetler üretmeyi öğretiyor. Eğitimler boyunca Akdeniz, Balkanlar ve Osmanlı mutfağından etkilenmiş Türk mutfağı başta olmak üzere Dünya mutfağından örnek yemekler tanıtılacak. Katılımcılardan gelen yemek tarifleri taleplerine göre menüler de düzenlenebiliyor.

Mutfak Atölyesi sırasında kullanılan tüm malzemelerle, önlük ve bıçaklar Cool-Cook tarafından temin edilecek.

Kurs Takvimi
Tarih: 19 Kasım 2013, Salı
PRATİK YEMEKLER
BALZAMİK & NAR EKŞİSİ SOSUNDA YEŞİL SALATA
DOMATES & PATLICANLI PENNE
MEYVELİ MİLFÖY

Tarih: 26 Kasım 2013, Salı

FRANSIZ MUTFAĞI
KREMALI ŞARAP SOSUNDA BONFİLE
BAHARATLI PEYNİR KARIŞIMLI FIRINDA PATATES
ÇİKOLATALI TART

Tarih: 03 Aralık 2013, Salı

ERMENİ & RUM MEZELERİ

OTLU IZGARA BÖREK

PAZI KAVURMA

PEYNİR İLE FIRINLANMIŞ KÖZ PATLICAN

MİDYE SALMA

Tarih: 10 Aralık 2013, Salı

ET ÇEŞİTLERİ
BİBERİYELİ KUZU KAFES