İtalyan Dondurması Dünyaya İstanbul'dan Açıldı
İtalya'nın en ünlü dondurma markalarından "Giolitti dal 1900"'ın yurtdışındaki ikinci şubesi de İstanbul'da açıldı.
İtalya'nın en ünlü dondurma markalarından "Giolitti dal 1900"'ın yurtdışındaki ikinci şubesi de İstanbul'da açıldı. İtalya dışında açılan ilk Giolitti şubesi olma özelliğini taşıyan Beyoğlu Tünel Şubesi'nin başarısının ardından gerçekleştirilen Nişantaşı Şubesi'nin açılışı büyük ilgi gördü.
Roma'da "Nozzetti-Borracino" ailesince 1900 yılından bu yana üretilen, aroma ve lezzet karışımlarıyla İtalya'da üne sahip "Giolitti dal 1900" markasının dünya çapında da tanınması için yapılan çabaların bir ürünü olan Nişantaşı Şubesi'nin açılışına Roma Belediyesi temsilcisi Davide Bordoni, şirket başkanı Fiorella Nozzetti, yurtdışı sorumlusu Antonio Barracino, İtalya İstanbul Başkonsolosu Emilio Giribone, Şişli Belediyesi Kalem Müdürü Şevki Bodur ile çok sayıda davetli katıldı. Kurdele kesilerek yapılan açılışta davetlilere dondurma ikram edildi.
Roma Belediyesi'nin İtalya'ya özgü lezzetlerin dünya çapında tanınması için özel çaba sarf ettiğini söyleyen Roma Belediyesi Temsilcisi Davide Bordoni "Roma'nın tarihi mağazalarının yurt dışında temsil edilmesi bizim için gurur kaynağı. Giolitti markasının dünyaya açılırken ilk durak olarak İstanbul'u seçmesi beni mutlu etti. Böyle dinamik bir şehir olması bizim için önemli" dedi.
Geçtiğimiz yıl Giolitti da 1900'ün İtalya dışındaki ilk şubesi olan Beyoğlu Tünel Şubesi'ni açtıklarını hatırlatan markanın yurt dışı sorumlusu Antonio Barracino, 2 yıl içinde İstanbul'daki şube sayısını 10'a yükseltmek istediklerini söyledi. Talebe göre Bursa ya da Bodrum'da da şube açabileceklerinin altını çizen Barracino, Ortadoğu pazarına da yöneleceklerini belirtti. Barracino "İstanbul'dan sonra ilk olarak Dubai'de bir şube açacağız. Daha sonra Ortadoğu ve Körfez ülkelerinde de şubeler açmayı planlıyoruz. Beyoğlu Tünel şubemizin başarısı bizim cesaretimizi kamçıladı. Markamızın kalitesini dünyaya yaymak istiyoruz" diye konuştu.
Amerika Birleşik Devletleri Başkanı Barack Obama'nın Roma'yı ziyaretinde dondurmalarından tattığını ifade eden Antonio Barracino, Newyork ve Kanada'da da şubeler açacaklarını söyledi.
Ülkemizde pek bilinmeyen yoğurtlu dondurma da üretilen Giolitti da 1900'ün İstanbul'daki şubelerinde satılan dondurmaların hemen tüm çeşitlerinin hammaddeleri Türkiye'den temin edilecek. Özel bir işlemden geçmesi gereken şam fıstığı ve fındıklar ise İtalya'dan gelecek. İtalya'daki dondurma çeşitlerinin hepsi Tünel ve Nişantaşı şubelerinde tüketime sunulurken, Türkiye'ye özgü olarak tarçınlı ve karamelalı incir dondurması da satılıyor. - İstanbul / Sisli
