Siirt Valisi Çolak: 'Bıttım Türünü Koruyacağız'

Siirt Valisi Musa Çolak, sadece Siirt ve Mardin'de yetişen Bıttım türünün korunacağını söyledi.

Vali Çolak, esnaf ziyaretinde vatandaşlarla bir süre sohbet ederek Bıttım hattında bilgi aldı. Çolak, ürünün yöresel olduğunu, ancak ciddi bir zenginlik olduğunu belirterek, 'Aldığım bilgiye göre Siirt yöresinde eskiden çok ürün elde edilirmiş. Bıttım Siirtlilerin yoğun olduğu yerlerin yanı sıra Kuveyt ve ABD'de de pazar bulabiliyor' dedi.

Vali Çolak, Bıttım'ın kuru yemiş olarak tüketilirken, yeşil kabuğunun sabun yapımında kullanıldığını belirterek, 'İlimize özgü bir başka ürün olan Bıttım sabunu da adını buradan alıyor. Zamanla bu ağaçlar aşılanarak en yakın tür olan fıstığa dönüştürülmüş. Bu türlerin yok olmaması ve korunması gerekir. Bıttım konusunda daha detaylı bir araştırma yaptırarak yok olmaması için neler yapılabileceğini tespit etmeye çalışacağız' diye konuştu.

İl genelinde 2 bin civarında Bıttım ağacı bulunduğu, bunlardan yıllık 50 ton civarında ürün alındığı tahmin ediliyor.

(MER-MRL-ÜNS) - SİİRT