Reşat Aydın Haberleri

Reşat Aydın Araştırmacı Şef, Gastronomi Yazarı ve Türk ve dünya Gastronomi Medeniyetleri Araştırmacısı Şef Reşat Aydın, Erzurum doğumlu araştırmacı şef, gastronomi yazarı ve gastronomi danışmanıdır. Kırk yıla yaklaşan mesleki kariyeri boyunca Türkiye’nin seçkin otel ve restoranlarında görev almış, yurt dışında executive chef olarak çalışarak uluslararası mutfak deneyimi kazanmıştır. Türk mutfağı, gastronomi tarihi ve gastronomi turizmi üze...