Şerife Aksoy ile Trendfood 1-(Kahvaltı)

Şerife Aksoy ile Trendfood 1 Workshop'u Eataly Mutfak Atölyesi'nde...

Menu:

Superfood granola yapımı Geceden bekletilen yulaf ve pişirilen amaranthlı kahvaltıların hazırlanması Balkabağı ezmesi tahinli ballı sos pekan cevizi amaranth ve yulaflı porridge Trendfood sabah kahvaltısının hazırlanması

Muzlu pancake üzerine  chia ile hazırlanmış yabanmersinli reçel yapımı

Trendfood  nedir?

Yulaf ve çeşitleri

Kinoa ve ceşitleri

Chia tohumu ve kullanılan yerler

Goji, cacao nibs, maca, spiriluna, Hindistan cevizi yağı, keten tohumu, kenevir tohumlarının faydaları ve nasıl kullanıldığı

24 Eylül 11: 00 – 13: 00