Palyaço Külahı
Pastalarla, keklerle, çikolata ve dondurmayla birleşen çilek, tatlı dünyasında harikalar yaratıyor. Hafif ve ekşimsi tadıyla son derece faydalı çilekler, şimdi de palyaço külahlarını süslüyor.
Malzemeler?
12 adet milföy hamuru
12 adet külah
1 litre süt
6 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
2 poşet krem şanti
2-3 yemek kaşığı badem
Süslemek için;
Çilek
Toz yeşil fıstık
Pudra şekeri
Tatlının tarifi
Milföy hamurlarını şeritler halinde kesin ve külaha milföy şeritlerini aşağıdan yukarıya doğru sarın. Önceden ısınmış 200 derecelik fırında milföy kaplı külahları pişirin.
Pişme süresi tamamlandıktan sonra külahları hamurdan çıkarın. Süt, nişasta ve şekeri kısık ateşte pişirin ve soğumasını bekleyin. Soğuyan karışıma file badem ve krem şantiyi ekleyin.
Külahların içine karışımı doldurun fıstık ve pudra şekeri ile servis edin.
Kaynak: ElmaElma.com
