Baklava Hamuru Nasıl Yapılır? | Nefis Yemek Tarifleri

Baklava Hamuru Tarifi

http://www.nefisyemektarifleri.com/baklava-hamuru-tarifi/

Baklava Hamuru Tarifi

Malzemeler Hamuru için:

5 su bardağı un

yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ

1 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı sirke

yarım çay kaşığı tuz

1 su bardağı ılık süt

Hazırlanışı Süt hariç diğer malzemeler yoğurtma kabına alınır. Ilık süt yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulur. Gerekirse çok az süt ya da tam tersi un eklenebilir. Hamur 15dk boyunca yoğrularak şekillendirme aşamasına geçilir. Bu hamur ile iki farklı baklava hazırlayabilirsiniz.