Kırklareli'de "Geçmişten Günümüze Hardaliye" Paneli
Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Çebi, "İlimizin tarımsal alanına baktığımız zaman 265 bin hektarlık alan içerisinde üzüm üretimi yok denecek kadar azdır" dedi.
Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Çebi, "İlimizin tarımsal alanına baktığımız zaman 265 bin hektarlık alan içerisinde üzüm üretimi yok denecek kadar azdır" dedi.
Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Üzüm Üreticileri Birliği tarafından Halk Eğitim Merkezi Salonunda "Geçmişten Günümüze Hardaliye" paneli düzenlendi.
Çebi, yaptığı açılış konuşmasında, Kırklareli hardaliye şehri olması için daha fazla çalışılması gerektiğini kaydetti.
Kırklareli'deki üzüm üretiminin hardaliye üretecek kadar yeterli olmadığına işaret eden Çebi, "İlimizin tarımsal alanına baktığımız zaman 265 bin hektarlık alan içerisinde üzüm üretimi yok denecek kadar azdır. Ama geçmişe baktığımızda Kırklareli üzün beldesi olarak anılır, hastalıklardan ve çeşitli diğer nedenlerden dolayı sökülen üzümlerin yerine yenisi dikilmemiştir. Yerine ya ayçiçeği ekilmiş, ya da buğday tarlası haline getirilmiştir. Kırklareli'de 5 bin 400 dekarlık alanda üzüm üreterek hardaliye konusunda üretim yapmak istiyoruz, ama bu kadar alan çok yetersizdir. Özel İdare ile gerçekleştirmiş olduğumuz meyvecilik projesi kapsamında 400 dönüm bir alan için 60 bin 800 bağ çubuğu alarak dağıtımları yaptık ve dikimleri gerçekleştirildi" dedi.
Kırklareli Üzüm Üreticileri Birliği Başkanı Ali Haluk Korur ise, Kırklareli denilince akla hardaliye gelmesi gerektiğini söyledi.
Kırklareli Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yükseokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Sadık Uçar başkanlığında yapılan panelde konuşma yapan Kırklarelili araştırmacı-yazar Nazif Karaçam ise Atatürk'ün Kırklareli ziyaretinde kendisine ikram edilen hardaliyeyi çok beğendiğini ifade etti.
Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Timuçin Alptekin de "Gıda Mevzuatında hardaliye" konusunda bilgiler verdi.
Yapılan konuşmaların ardından panelistlere plaket takdim edildi.
Panele Kırklareli Valisi Mustafa Yaman, Cumhuriyet Halk Partisi Kırklareli Milletvekili Turgut Dibek, Kırklareli Belediye Başkanı Cavit Çağlayan, İl Emniyet Müdürü Mehmet Behzat Canbazoğlu, İl Milli Eğitim Müdürü İbrahim Korkmaz, hardaliye üreticileri ve Kırklareli halkı katıldı.
- KIRKLARELİ
