Beyaz Bayrak Ve Beyaz Tabak Kazandılar
Gıda üretimi yapan işyerlerine yapılan denetimler sonucunda, İnegöl'de kaliteli ve temiz üretim yapan firmalar Beyaz Bayrak ve Beyaz Tabak ile ödüllendirildi.
"DENETİMLER CEZALANDIRMAK İÇİN YAPILMADI"
İnegöl Belediyesi Çevre Sağlık Komisyonu ve İlçe Tarım Müdürlüğü'nün işbirliği ile yapılan denetimler sonucu; İnegöl'de 11 firma 'Beyaz Bayrak' ve 'Beyaz Tabak' ödülü almaya hak kazandı.
Ödül kazanan firmalara ödülleri gerçekleştirilen ziyaretlerde takdim edildi. Ödüllerin dağıtımında bir konuşma yapan İnegöl Belediye Başkanı Alinur Aktaş, "Yaklaşık 2 aydır arkadaşlarımızın yürüttüğü çalışmanın sonuçlarını hep birlikte görüyoruz. Biz asla kimseyi cezalandırmak için denetim yapmadık. Denetimler kapsamında gıda üretimi yapan, lokantalar, fırınlar, pastaneler, dönerciler, büfeler gibi 440 işletme denetlendi. Hijyene ve düzene dair yapılan denetlemeler sonrası gerekli görülen işyerlerine eksiklerini tamamlamaları için süreler verildi. Uyarılar ve ikazlar neticesinde gerekli değişiklikleri ve özeni göstermeyenlerle alakalı verilen süreler sonrasında, işletme kapatmaya ve cezai müeyyide uygulamaya kadar sonuçlar ortaya çıkacak." dedi.
"HİJYEN ŞARTLARINI GERÇEKTEN MUHAFAZA EDEN İŞ YERLERİ OLSUN İSTİYORUZ"
Avrupa'da bu tür ödüllerin çok önemli olduğunun kaydeden Alinur Aktaş, "Türkiye'de bazı gelişmiş bölgelerde bu tip uygulamalar başlatıldı. Fırınlardan, pastanelere kadar herkesin beyaz bayrağı ve tabağı almasını arzu ediyorum. Gerçekten hijyen şartlarını muhafaza eden iş yerleri olsun istiyoruz. 11 firmamızda mutfağıyla, vitriniyle dört dörtlük. İnegöl'de faaliyette bulunan her firmanın bu ödülleri hak etmesini isterim." Dedi.
