Yok Böyle Bir Köfte! - Tam Bir Kiloluk Tek Parça Dev Köfte

Silivri'de Öz Ali Paşa Köyünde, Öz Ali Paşa Kasabındayız. Tam bir köy kasabı, bir de ızgaraları var. Kıymayı çektirip tuz, ve baharatlarla harmanlayıp yoğurduktan sonra yallah ızgaraya veriyorlar. Köfte denilince akan sular durur. Kabul ediyoruz. Hele de böyle sulu sulu bir köfte mevzu bahis ise.