Ankara: Türkiye Fırıncılar Milli Takımı Seçmeleri Yarın Yapılıyor

Lesaffre Grubu'nun Türkiye kuruluşu olan ve 150 yıllık deneyim ve birikimin temsilcisi Özmaya tarafından ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu bünyesinde bu yıl ikincisi düzenlenen "Türkiye Fırıncılar Milli Takımı" seçmeleri yarın yapılıyor.

Ankara Swissotel'de gerçekleştirilecek olan Türkiye Fırıncılar Federasyonu seçmeleri, "Ekmek", "Unlu Mamuller" ve "Sanatsal Tasarım" olmak üzere 3 ustalık alanında olacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu'ndan yapılan açıklamaya göre, Ekmek (Yöresel ekmek çeşitleri ve baget ekmek), Unlu Mamuller (Mayalı milföy hamurla yapılmış unlu mamuller ve mayalı unlu mamuller) ve Sanatsal Tasarım (Türkiye'yi temsil eden kültürel bir değeri tasarlamak ve hamurla yapmak) alanlarında marifetlerini gösterecek olan yarışmacılardan finale kalan 3 kişi, Mart 2007'de İstanbul'da düzenlenecek olan ve Lübnan, Cezayir, Tunus, Güney Afrika, Madagaskar ve Fas ülkelerinin finalistlerinin katılacağı bölge seçmelerinde Türkiye'yi temsil edecek.

Bölge seçmelerini kazanan takım ise 2008 yılında Fransa'da yapılacak olan Paris/Europain Fuarı'nda Dünya Fırıncılar Şampiyonası'na katılacak. Özmaya Genel Müdürü Jose Juan Berruga, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Danışmanı Prof. Dr. Sezgin Ünal, Tüketici Koruma Derneği Genel Başkan Yardımcısı Ali Çetin, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Dr. Nihat Pakdil yarışmada jüri olarak yer alacak.