Ramazanda Tatlıya Büyük İlgi

Ramazan ayı dolayısıyla Yalovalı vatandaşlar tatlıya büyük ilgi gösteriyorlar.

Ramazan ayı ile birlikte 17 saati aşkın bir süre oruçlu kalan vatandaşlar, iftarda gönüllerince bir sofra kurmak için yiyecek satan yerlere akın ediyorlar. Bu anlamda en fazla rağbeti ise tatlılar görüyor. Yalova'daki pastaneler tarafından satışa sunulan onlarca tatlı çeşidi adeta vatandaşları kendine çekiyor. Tatlı satan işletmelerde ise en fazla rağbeti sofraların klasikleşen tatlısı tulumba görürken, onu hanım göbeği ve şekerpare takip ediyor. Tatlı satışı yapan işletmeler ramazanın son haftasında ise baklava satışının patlayacağını dile getiriyorlar. Oluşacak talebi karşılamak adına daha şimdiden planlama ve hazırlıklara koyulduklarını dile getiren pastaneciler ramazan boyunca tatlıya rağbetin azalmasını beklemediklerini de dile getiriyorlar.

Pastanelerde satışa sunulan tatlıların fiyatları da ortalama şu şekilde:

"Şam tatlısı 17 TL, hanım göbeği 20 TL, tulumba 15 TL, şekerpare 17 TL, evani 17 TL, baklava 50 TL." - YALOVA