Zehra Bora - Ramazan ayında beslenme - Haberler.com

Ramazan ayında beslenme

Ramazan ayında beslenme

Ramazan ayının gelmesiyle oruç tutan herkesin aklına "ramazanda nasıl beslenmeliyim?" sorusu geliyor.

Peki gerçekten ramazan ayında nasıl beslenmeliyiz ve nelere dikkat etmeliyiz?

Öğün sayısının azalması, öğünler arasındaki sürenin uzaması, günlük alınan enerjinin düşmesi ve sıvı tüketimin azalması ile birlikte metabolizma bozulup yavaşlayabilmekte.

Ramazan ayında genelde çoğu birey kilo alıyor. Bunun sebebi uzun süreli açlık ardından vücuda alınan besinler ve besinlerin içeriği olabilmekte.

Örneğin, ramazanda gelenek haline gelen iftardan sonra tatlı yemek kilo almamıza neden olabilmektedir.

Bu süreçte kilo almamak için;

İftar ile sahur arasına yayarak bol su içmeye özen gösterin.

İftardan 1-2 saat sonra hafif tempoda yürüyüş yapın.

Meyve ve sebze tüketimine özen gösterin.

İftar sofrasına oturduğunuz zaman bir anda her şeyi yemekten kaçının.

Yemek yerken besinleri iyice çiğnediğinizden emin olun.

Büyük lokmalardan uzak durun.

Tatlı yememeye özen gösterin. Eğer tatlı yemek istiyorsanız tercihinizi sütlü tatlılar gibi hafif tatlılardan yana kullanın.

Ramazan ayında yaşanan uzun süreli açlık ve susuzluğun üstüne bir de hareketsizlik eklenince metabolizmanız iyice yavaşlayabilmektedir.

Metabolizmanızı hızlandırmak ve sindirim sistemimizi düzene sokmak için posa tüketiminizi arttırın, probiyotik ve prebiyotik tüketiminize özen gösterin.

Uzun süre besin tüketilmediği zaman kan şekeri düşmesine bağlı açlık hissi artacaktır. Sahur yapmadığınız zaman ise kan şekeriniz daha erken düşmüş olacak ve daha erken saatlerde acıkmış olacaksınız. Bu da sizlerin daha sinirli, yorgun, agresif, dikkatsiz olmanıza sebep olacaktır. Bu yüzden, sahur öğününüzü atlamamaya özen gösterin.

Sahur yaparken;

Kızartma, hamur işi, tatlı, çok tuzlu, baharatlı besinlerden uzak durun. Bu tür besinler gün içerisinde çok daha fazla susamanıza sebep olacaktır.

Lif içeriği yüksek besinleri tercih etmelisiniz. çünkü lif içeriği yüksek besinler kan şekerini yavaş yavaş yükseltip yavaş yavaş düşürdüğü için normalden daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaktır.

Gün içerisinde bireyin tok kalmasında en çok yardımcı olacak besin yumurtadır. Eğer kardiyovasküler hastalığınız yoksa sahur öğününüzde yumurtaya yer verebilirsiniz.

Örnek Sahur Menüsü

1 tam yumurta haşlanmış

1 yemek kaşığı lor peyniri

5 zeytin

2 tam ceviz

1 hurma

Bol söğüş + 1 tatlı kaşığı zeytinyağı + limon

2 dilim tam buğday ekmeği

1 su bardağı süt veya kefir

İftar Örnek Menüsü

1 bardak su

Hurma veya zeytin

Sebze çorbası

Izgara et veya tavuk veya balık

Bol yeşillikli salata

1 avuç içi kadar pide ya da 1 dilim tam tahıllı ekmek

Oruç Tutmak için Risk Altında Olan Bireyler

Hamileler

Emziren Anneler

Diyabet Hastaları

65 Yaş Üstü Bireyler

Diyaliz Hastaları

Kronik İlaç kullanan bireyler

Risk altında olan bireyler kesinlikle doktor ya da hekimine danışmadan oruç tutmamalıdır.

Herkese sağlık dolu günler diliyorum.

Yorumlar
500
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title