Somer Sivrioğlu Yazıları

Somer Sivrioğlu
Ünvan: Usta Şef
Doğum Yeri: İstanbul / Türkiye
Doğum Tarihi: 1971 / -
Somer Sivrioğlu Kimdir?
1971'de İstanbul, Kadıköy'de dünyaya gelen Somer Sivrioğlu, 1996 yılına kadar Türkiye'de kaldı. Türkiye'de uzun yıllar annesi ile birlikte çalışan usta şefin annesi restoran ve bar işletmeciliği yapmıştır. Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otelcilik bölümünden mezun olmuş, daha sonra master yapmıştır. 24 yaşında iken 1995 senesinde yüksek lisans yapmak ve akademik kariyer için Avustralya'ya gitmiştir. Avustralya'da yüksek lisans yaparken şeflik kariyerine ilk adımı atmış, ilk olarak restoranlarda yöneticilik yaptıktan sonra Sidney'de kuzeni ile birlikte 'Efendy' isimli bir Türk restoranı açmıştır. Menüsünde pek çok Türk lezzeti bulunan restoran yurt dışında Türk lezzetlerini temsil eden bir marka haline gelmiştir. Bir dönem Lezzet Yolculuğu isimli bir radyo programını sunan Sivrioğlu, ayrıca köşe yazarlığı da yapmıştır. MasterChef Avustralya'da misafir jüri üyesi olarak yer almıştır. Geçmişten günümüze, en iyi restoran, en iyi et ve en iyi lezzet ödülü gibi çok dalda ödül sahibi olmuştur. Efendy isimli restoranı Sydney'de en iyi bilinen lezzet duraklarından biri olmuştur. 2015 yılında David Dale ile birlikte yazdığı "Anatolia: Adventures in Turkish Cooking" isimli bir kitabı da bulunan Somer Sivrioğlu alanında takip edilen isimlerden biridir. 2018 yılından beri TV8'de yayımlanan MasterChef Türkiye isimli programda Hazer Amani ve Mehmet Yalçınkaya ile birlikte jüri üyeliği yapmaktadır. Somer Sivrioğlu, 2001 yılında Aslı Sencer ile evlenmiş, 2021 yılında eşinden boşanmıştır. İki çocuk babasıdır.