Köfteci Yusuf'un sahibi, iyi köftenin inceliklerini böyle anlatmıştı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimleri sonucu numunelerinde domuz etine rastlanan Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş, aylar önce verdiği bir röportajda "İyi köftenin sırrı içindeki malzemenin abartılı şekilde olmaması" ifadelerini kullanmıştı.