Vedat Milor Yazıları

Vedat Milor
Ünvan: Gastronomi Yazarı Ve Eleştirmeni
Doğum Yeri: İstanbul / Türkiye
Doğum Tarihi: 10.10.1955 / -
Vedat Milor Kimdir?
Vedat Milor, 10 Ekim 1955 tarihinde İstanbul’da doğmuştur. Babası Oktay Milor ve annesi kendisi 5 yaşındayken boşandığı için babaannesinin yanında büyümüştür. Babaannesi de kendisi 13 yaşındayken ölünce Galatasaray’da yatılı okumaya başladı. Aslen Konyalı olan Vedat Milor, Galatasaray Lisesi’nden mezun olduktan sonra Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü’nü yüksek şeref derecesi ile bitirdi. Yüksek lisansını Birleşik Krallık’a bağlı olan İngiltere’nin başkenti Londra şehrinde bulunan Londra Ekonomi Okulunda tamamladı. Amerika’da Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley’de sosyoloji doktorası yaptı. 1986 yılında doktora tezi için bir yıl Fransa’da kaldı. Doktora tezi “Planning and Economic Development in Turkey and France: Bringing the State Back in”, 1990 senesinde Amerika’da, American Sociological Association tarafından senenin en iyi doktora tezi seçildi. Doktorasının ardından askerliğini yaptı ve 1991 yılında Dünya Bankası’nda işe başlayarak iki yıl orada çalıştı; bu görevinde bir süre Kemal Derviş’le çalıştı. Ardından Amerika Birleşik Devletleri’nin Rhode Island eyaletinin Providence kentinde bulunan Brown Üniversitesi’nde sosyoloji bölümünde yardımcı doçent olarak çalışmaya başladı. New Jersey’de yer alan Princeton Üniversitesi’ndeki Institute For Advanced Study’ye davet edildi ve bir yıl misafir öğretmenlik yaptı. ABD’nin Kaliforniya eyaletinde San Francisco’nun 40 km güneydoğusunda bulunan özel bir üniversite olan Stanford Üniversitesi’nde hukuk okudu. Burada ilk yüzde 10’a girerek mezun olduktan sonra aynı okulda doçent olarak çalıştı. Bir ara bir şirketin hukuksal işlerine baktıktan sonra Georgia Teknoloji Enstitüsü’nde öğretim üyeliği yaptı, politik ekonomi üzerine çeşitli dersler verdi. Sonraki yıllarda 2005 yılında Türkiye’ye geldikten sonra İstanbul Koç Üniversitesi’nde uluslararası ilişkiler dersleri verdi. NTV’de prime time’da haftada üç kez yayınlanan “Vedat Milor’la Tadı Damağımda” adlı programın sunuculuğunu yaptı. Dünya çapında takip edilen Gastromondiale adlı gastronomi sitesinin kurucu editörüdür. 2005 yılından beri perşembe ve pazar günleri Milliyet gazetesinde yazmaya başlayan Milor, günümüzde restoran değerlendirmeleri yazılarına Cumartesi ve Pazar günleri Hürriyet’te ve Mizanplas adlı Türkçe yayın yapan gastronomi sitesinde devam etmektedir. 2018 yılında ise Lezzet Rehberi isimli internet sitesinde Dünya’da ve Türkiye’de gezdiği ve denediği lezzet noktalarını kategorize ederek bir puanlama sistemi oluşturmuştur. Vedat Milor, hala en büyük hobisi olarak tanımladığı yeni lezzetler keşfetmek için dolaşmaya devam etmektedir. Vedat Milor, Linda S. Milor ile evli olup 2002 doğumlu Ceylan Handan adında bir kızı vardır. Hala ABD’nin Atlanta kentinde yaşayan Vedat Milor, iş için ve çekimler için sık sık İstanbul’a gidip gelmektedir. Eserleri arasında “Akdeniz lokanta ve şarap rehberi: İtalya” (2010), “Hesap lütfen!: Özgün, dengeli ve lezzetli bir yaşamın peşinde” (2020), “Devleti geri getirmek: Türkiye ve Fransa’da planlama ve ekonomik kalkınma üzerine karşılaştırmalı bir çalışma” (2022) ve Besim Hatinoğlu ile birlikte yazdığı “Buyurun Ziyafete” (2023) yer almaktadır.