'Helal Atıştırmalık' Avustralya'da Halk Tarafından Yılın Kelimesi Seçildi

Helal atıştırmalık paketi anlamına gelen 'Halal snack pack', Avustralya'da Macquaire sözlüğünün düzenlediği 2016 yılında öne çıkan kelimeler anketinde Halkın Seçimi kategorisinde birinci oldu. ÜLKENİN TEMEL YİYECEĞİ OLDU Kısaca HSP olarak da kullanılan 'Halal snack pack', döner eti, patates kızartması ve sostan oluşuyor. HSP, Avustralya'da paket servis sektörünün temel yiyeceklerinden biri haline geldi. AVUSTRALYA'DA İSLAM'IN ETKİSİNİ GÖSTERİYOR Helal atıştırmalık pakedinin, pek çok Avustralyalı için çok kültürlülüğün, bazıları içinse İslam'ın gittikçe artan etkisinin simgesi haline geldiği belirtiliyor. BİR SİYASETÇİ KARŞI ÇIKINCA OLAY OLMUŞTU İslami kurallara uygun olarak hazırlanan yılın yiyeceği, İslam karşıtı sağcı siyasetçi Pauline Hanson'ın yemeği reddetmesinin ardından siyasi tartışmaların konusu haline geldi. "HELAL GIDA ALMAK, ÜLKENİN İSLAMLAŞMASINA EŞİT" Müslüman Senatör Sam Dastyari, Temmuz ayında Pauline Hanson'ın Senato'ya seçilmesini kutlarken, "Sizi ne zaman isterseniz helal atıştırmalık pakedi için Sydney'in batısına yemeğe götüreceğim" demişti. Kimilerine göre Dastyari bu sözleriyle Hanson'a şaka yollu 'takılıyordu.' Çünkü Hanson'ın üyesi olduğu Tek Ulus Partisi için helal gıda almak, "Avustralya'nın İslamlaşmasını finansal olarak desteklemek" anlamı taşıyor. Hanson yanıt olarak, "Bu gerçekleşmeyecek, helal yiyecekler ilgimi çekmiyor, teşekkür ederim" demişti ve bir kanıt sunmaksızın Avustralyalıların yüzde 98'inin helal gıdaya karşı olduğunu savunmuştu. DÖNER DÜKKANI SİYASETÇİYİ ALAYA ALDI Hatta Melbourne kentinde bir döner dükkanı, peynirli, naneli yoğurt ile acı sosla bezenmiş ve biraya batırılmış patetes kızartmasıyla servis edilen kuzu etinden yapılma döneri 'The Pauline Hanson' ismiyle menüsüne ekledi. SOSYAL MEDYADA YANKI BULDU Sosyal paylaşım sitesi Facebook'ta "atıştırmalık paket hikayelerini paylaşmak ve dünyadaki en iyi atıştırmalık pakedini bulmak için" HSP'ye adanmış bir topluluk bile mevcut. Grubun kurucuları, Sydney'de "Oz Turk Jr" isimli bir döner dükkanında yedikleri yemekten esinlenmiş. Grubun şu an 180 bin üyesi var. ÖĞRENCİLER MÜDAVİMİ OLDU, SATIŞLARI PATLADI Döner dükkanı sahibi Ufuk Bozoğlu, HSP satışlarının arttığını söylüyor. "Eskiden 10 döner satıyorsak karşılığında 1 HSP satardık, şimdi 10 HSP satıyorsak karşılığında 1 döner satıyoruz" diyor. Türkiye kökenli Ufuk Bozoğlu, HSP'lerinin ününü annesine borçlu olduğunu söylüyor: "Bana yemeyeceğim şeyi satmamamı öğretti." ifadesini kullanıyor. Bozoğlu müşterilerinin çoğunun civarda yaşayan öğrenciler olduğunu söylüyor. Öğrenciler yoğun zamanlarda 40 dakika kuyrukta bekliyor. Ancak bir öğrenci, her hafta yaklaşık 32 Türk Lirası tutan bir HSP almak için 2.5 saat yol geliyor.