|
Kabaklı Kiş Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri
Kökeni Fransız olan quiche adı ile anılan ve sıkça yabancı ülkelerde hazırlanan ama Türk mutfağımızda beğeni kazanan ve dillerde kiş adıyla yerini alan bir tarif. Kiş hamurunu hazırladıktan sonra kalıbına yerleştiriyoruz, kabağı ve kreması ile sebze şöleni olan bir tarif.