Musakka Yemeği Tarifi - Kızartmadan Patlıcanlı Musakka Kebap

Musakka en ünlü osmanlı yemek tariflerinden bir tanesidir. Özellikle ramazan ayında herkes bu patlıcanlı leziz kebap tarifini yapmadan duramaz. Musakka her ne kadar farklı isimlerle çağırılsada bizler gerçek adı olan musakkaya kullanıyoruz. Eğer musakka yapmak istiyorsanız ilk yapmanız gereken musakka için gerekli olan kıymalı harcı hazırlamak bunu yapmak aslında gayet basit. Videomuzu izledikten sonra patlıcanlı musakka yapımını detaylı olarak öğrenmiş olacaksınız. Ev yemeği tarifleri sizlere bu leziz osmanlı yemeği tarifinde kolaylıklar diliyor.Musakkanın Malzemeleri:3 adet bostan patlıcanı veya kalın patlıcan2 adet biber2 adet büyük boy domatesMusakkanın Sosu İçin:Yarım su bardağı kaynar su1 yemek kaşığı domates salçasıMusakkanın Kıymalı Harcı 350gram yağsız dana kıyma1 adet büyük boy soğan1 adet Domates1 tatlı kaşığı biber salçasıYarım çay kaşığı Karabiber1 tatlı kaşığı salçası1 tatlı kaşığı Pulbiber1 tatlı kaşığı Tuz