Çiftçilerin yeşil mercimek patozu mesaisi başladı
Yozgat'ta yeşil mercimek üretimi yapan çiftçiler, tarladaki ürünleri toplarken aynı zamanda saman ve mercimeği ayırmak için patoza atıyor. Bu yıl yağışların bol olmasıyla birlikte daha yüksek rekolte beklenen yeşil mercimeğin kilogram fiyatının da artması öngörülüyor. Yozgat, yeşil mercimek üretiminde Türkiye'de ilk sırada yer alıyor ve kaliteli üretimiyle öne çıkıyor. Ayrıca, ildeki saman miktarıyla Türkiye'nin saman ihtiyacını karşılayabiliyor.