Biber Üretimini Artıran "Solarizasyon ve İlaç" Projesi

GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: - Biber serasından detay, - İlaçlamanın olmadığı seradaki kötü biberler, - İlaçlamanın yapıldığı seradan detay, - Biber köküne zarar veren bakteriler, - Biber detayı, - MTSO Yönetim Kurulu Üyesi Enis Gürbüz Hekimoğlu'nun konuşması, - Proje uygulayayıcısı Uğur Çetinkaya'nın konuşması, Mersin'de biber üretimini artıran "solarizasyon ve ilaç" projesi- MTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hekimoğlu: - "Proje çerçevesinde biber üretimindeki 150 milyon liraya varan kaybı önlemiş olduk"- "AB ülkeleri 'Artık Türkiye'den biber almayı keseceğiz, ithalatını yapmayacağız' tarzında bakanlığa ciddi bildirimlerde bulunmuştu. Projeyle bu uyarılar azaldı, hatta sıfıra yakın noktasına geldi" Biber yetiştiriciliğinde yaklaşık 40 bin dekar araziyle ikinci konumda olan Mersin'de, yüksek miktarda ürün kaybına yol açan toprak kökenli hastalıklarla mücadele için geliştirilen "solarizasyon ve özel izinle doğru miktar ile zamanında kullanılan ilaç projesi" sayesinde üretimde yüzde 20 artış olurken, ihracatta yaşanan zirai kalıntı sorununun da önüne geçildi.Yaklaşık 2 yıl önce Mersin Ticaret ve Sanayi Odası'nın (MTSO) finansman desteği, Mersin Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü'ne bağlı Adana Biyolojik Mücadele Araştırma İstasyonu iş birliğiyle hayata geçirilen proje tamamlandı.Projenin sonuçlarını Kazanlı Mahallesi'ndeki seralarda basın mensuplarıyla paylaşan proje uygulayıcıları, uygulamanın yapıldığı ve yapılmadığı seralarda yetişen biberler arasındaki farkı yerinde gösterdi.MTSO Yönetim Kurulu Üyesi Enis Gürbüz Hekimoğlu, yaptığı açıklamada, tarım alanlarındaki ciddi kirlenme, verim ve kalite düşüşünün dünya genelinde bir sorun olduğunu ancak yaptıkları projeyle Türkiye'de örnek bir çalışmaya imza attıklarını söyledi.Biber üretiminde toprak kökenli hastalıklarla mücadelede kullanılan ilaçların 2011'den itibaren Türkiye'de yasaklandığını hatırlatan Hekimoğlu, şöyle devam etti: "Geçen yıl bakanlıktan aldığımız geçici özel izinle bu ilaçların kullanımına başladık. Uygulamalarımızla ilacın doğru zamanda doğru miktarda kullanılmasının zarar getirmeyeceğini gösterdik. Proje çerçevesinde biber üretimindeki 150 milyon liraya varan kaybı önlemiş olduk. Aynı zamanda dünyanın gündeminde olan kalıntı sorununu yaratmayan doğru entegre mücadeleyle beraber doğru tarım ilaçlarının ve daha az kimyasal kullanılmasıyla insan ve çevre sağlığı açısından bu ürünleri başarılı bir şekilde ortaya çıkarmış olduk."- İhracatta yaşanan sorunların önüne geçildiHekimoğlu, bölgede yetiştirilen biberin yaklaşık yarısının ihracata gönderildiğini ancak proje öncesinde ürünlerin büyük bölümünün kalıntı sorunu nedeniyle geri döndüğünü anımsattı.Özellikle Avrupa Birliği (AB) ülkelerinin ve Rusya Federasyonu'nun Türkiye'den biber alımını durdurma noktasına geldiğini kaydeden Hekimoğlu, şöyle devam etti: "AB ülkeleri 'Artık Türkiye'den biber almayı keseceğiz, ithalatını yapmayacağız' tarzında bakanlığa ciddi bildirimlerde bulunmuştu. Projeyle bu uyarılar azaldı, hatta sıfıra yakın noktasına geldi. Çiftçimiz Mersin bölgesinden ihracata giden biberlerde gıda güvenliği açısından sorun yaşamadan rahatlıkla ihraç edebiliyor. Aynı zamanda Türkiye pazarına dağıtılan biberde de sorunsuz, sıfır kalıntı ve gönül rahatlığıyla tüm sezon boyunca biber yenilebilir."Adana Biyolojik Mücadele Araştırma İstasyonu'nda görevli Doç. Dr. Seral Yücel ise projeyle doğanın sağladığı güneş enerjisinden faydalanarak toprakları ısıtıp dezenfekte ettiklerini belirtti.Yücel, tüm üreticilerin bu metodu hazırlanan broşürler ışığında doğru uygulayabileceğini kaydetti.Proje kapsamında solarizasyon uygulaması yaparak önemli verim ve kalite artışı elde edilen proje uygulayayıcısı Uğur Çetinkaya ise sonuç alınabilmesi için doğru uygulamanın büyük önem taşıdığına dikkati çekti. Bu yıl ilk defa seralarında solarizasyon uygulaması yaptığını aktaran Çetinkaya, "Kayıplarımız yüzde 40-50'lere dayanmışken bu uygulama sonrasında yüzde 20 verim artışı sağladık ve zararlılarla mücadele için yapılan harcamalarda da maliyetlerimiz yüzde 15'e yakın azaldı" dedi.