Brokoli çorba tarifi, mercimek çorbası, tavuk suyu corba tarifi

Ezogelin tarifi ve brokoli çorbası tarifi, mercimek çorbası tarifi, yeşil mercimek çorbası ile hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel menüler hazırlayabilir, ailenize ve misafirlerinize nefis yemekler ikram edebilirsiniz. İşte leziz ezogelin çorbası tarifi ve brokoli çorbası tarifi, çorbası tarifi, yeşil çorbası tarifi… YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ Malzemeler;1 su bardağı yeşil mercimek, 1 çay bardağı arpa şehriye, 2 adet , 1 yemek kaşığı salça, 1 küçük boy havuç, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı nane.Yapılışı;Yeşil mercimek çorbası yapımına yeşil mercimeği 1 litre suda haşlayarak başlayın. Yumuşayan mercimeği ocaktan alın. Mercimeklerin tekrar pişirileceğini hesaba katarak çok pişmemesine ve dağılmamasına dikkat edin. Mercimeğin haşlama suyunu da ayrı bir kaba alıp süzün.Tencereye sıvı yağ koyun. Küçük küçük doğranmış soğanları salçaları da ekleyin, kavurun. Havuçları da ince ince doğrayıp tencereye alın. Kavurmaya arpa şehriye ekleyerek devam edin. 1 tatlı kaşığı nane de ekleyerek kavurmayı tamamlayın.Önceden süzdüğünüz mercimek suyuna, 1,5 litreden biraz az su ekleyip tencereye alın.Kaynayınca mercimeği ilave edin. Havuçlar yumuşayana kadar karışımı pişirin. Sonra tuz ekleyin ve ocaktan indirin. İsteğinize göre erişte de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ Malzemeler;1 su bardağı erişte1 su bardağı yeşil mercimek1 adet kuru soğan1 yemek kaşığı salça8 su bardağı et suyu / tercihen bulyon kullanabilirsinizTuzPul biberNaneKarabiberYarım çay bardağı sıvı yağYapılışı;Yeşil mercimekler 20 dakika haşlanır ve suyu süzülür.Bir tencereye sıvı yağı alıp, içine yemeklik soğanları ekleyin. Pembeleşene kadar kavurun.Salçayı da ekledikten sonra et suyunu ilave edin.Kaynayan suya 20 dakika kaynatmış olduğunuz mercimekleri ve erişteleri ekleyin.Tuzu ve baharatı da ekledikten sonra eriştelerin yumuşamasını bekleyin.Afiyet olsun. EZOGELİN ÇORBASI TARİFİ Malzemeler;2 çay bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 adet kuru soğan, 6 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı nane, 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı pirinç, 2 yemek kaşığı bulgurServis için; 1 tatlı kaşığı pul biber, 1/2 adet limon suyuYapılışı;Ezogelin çorbası yapımıza suyu geniş bir tencerede kaynatarak başlayın. Yıkadığınız ve suyunu süzdüğünüz 2 çay bardağı kırmızı mercimeği tencereye alın. 32 yemek kaşığı bulguru, 3 yemek kaşığı pirinci ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye alın. Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Ayrı bir tavada da 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Küp küp doğranmış 1 adet soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan soğanlara 1 tatlı kaşığı domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Naneyi de ekleyip 2 dk. daha karıştırın. Kavrulan sosu ocaktan indirin. Bakliyatları kaynattığınız tencereye tavada kavrulan sosu aktarın. Ardından çorbayı karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Pul biber ve limon suyu ekleyip sıcak şekilde çorbayı servis edin. Afiyet olsun. MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ Malzemeler;1 su bardağı kırmızı mercimek1 adet soğan1 adet orta boy patates1 adet havuç1 çorba kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberYarım çay kaşığı kimyon1 yemek kaşığı domates salçası1 litre su3 çay kaşığı mısır unu2 yemek kaşığı sıvı yağSosu İçin Malzemeler:2 yemek kaşığı tereyağı8 yemek kaşığı süt1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1 tatlı kaşığı naneYapılışı;Tencerede 3 yemek kaşığı zeytinyağını ve yemeklik doğradığınız soğanları kavurun.3 kaşık mısır unu ilave edilerek kısık ateşte kavurun. 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 1 adet havucu rendeleyin. Yıkadığınız ve süzdüğünüz mercimekleri ekleyin. 1 litre suyu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapayın.Tüm karışımı blendırdan geçirin ya da süzgeçte süzün. Tuz, karabiber ve kimyonu ekledikten sonra içine 2 yemek kaşığı tereyağı, 8 yemek kaşığı süt, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve nane ekleyerek 7-8 dakika yüksek ateşte pişirin. Yanında iyi bir elden pişmiş mısır ekmeği ile harika olur. YAYLA ÇORBA TARİFİ Malzemeler;2 su bardağı yoğurt1,5 yemek kaşığı (tepeleme)un2 çay kaşığı tuz2 yemek kaşığı limonun suyu1 adet yumurta sarısı1 tatlı kaşığı pul biber6 su bardağı su1 çay bardağı pirinç2 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı kuru naneYapılışı;Tencereye yoğurt, un, tuz ve limon suyu iyice karıştırılır. Daha sonra yumurta sarısı eklenir.Su ekledikten sonra kaynamaya bırakılır. Kaynayan karışıma süzülen pirinçler eklenir.Ayrı bir tavada zeytinyağı ve tereyağı içine kuru nane eklenip ocaktan alınır.Kaynayan çorbaya naneli karışım dökülür ve karıştırılır. Servise hazır hale gelmiştir. BROKOLİ ÇORBA TARİFİ Malzemeler;1 paket brokoli, 1 adet soğan, 1 adet patates, tuz, karabiber, 2 çorba kaşığı çedar peyniri Zeytinyağı, 1 yemek kaşığı krema Yapılışı; çorbası yapımına soğanı kavurarak başlayın. Üzerine patatesi ve brokolileri ekleyin. Brokolilerin üzerine gelene kadar su ekleyin. 20 dakika pişirip blenderdan geçirin. Zevkinize göre ekleyin ve çedar peyniri rendeleyip servis edin. Afiyet olsun.