|
Güncelleme:
Bitlis Hizan'da geleneksel yöntemle 100 kilo şireden 30-35 kilo pekmez elde ediliyor
Bitlis'in Hizan ilçesinde bağlardan hasat edilen üzümler, asırlardır sürdürülen geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürülüyor. Üzüm suyu beyaz toprakla karıştırılıp kazanlarda kaynatılıyor; 100 kilo şireden yaklaşık 30-35 kilo pekmez elde edilerek satılıyor.
2000
Haberler.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve haberler.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.