Hindistan'ın Ankara Büyükelçisi Paul: "Darı sürdürülebilir gıda güvenliğine çözüm olabilir"

Hindistan'ın Ankara Büyükelçisi Virander Paul, sürdürülebilir gıda güvenliği için darının çözümün bir parçası olabileceğini söyledi.Birleşmiş Milletler (BM) tarafından 2023'ün Uluslararası Darı Yılı ilan edilmesi kapsamında Hindistan'ın Ankara Büyükelçiliği tarafından "Sürdürülebilir Gıda Güvenliği için Darı" paneli düzenlendi.Hindistan Büyükelçisi Paul'un konuşmacı olarak yer aldığı panele Anadolu Ajansı Yeşilhat Muhabiri Biriz Özbakır moderatörlük yaptı.Paul, BM Genel Kurulunun 2 yıl önce 2023'ü Uluslararası Darı Yılı olarak kabul ettiğini ve bunun Hindistan'ın girişimi olduğunu belirtti.Küresel darı üretiminin yüzde 20'sinin Hindistan'da yapıldığına dikkati çeken Paul, "Darı, sürdürülebilir gıda güvenliğine çözüm olabilir." dedi.Paul, darının antik bir gıda ürünü olduğunu belirterek, yüzyıllar önce kullanıldığına dair arkeolojik kanıtlar olduğunu vurguladı.Kovid-19 salgınının gıda güvenliğine ve küresel gıda tedarik zincirine zarar verdiğini kaydeden Paul, salgından toparlanamadan Ukrayna krizinin ortaya çıktığını ifade etti.Paul, iki büyük gıda üreticisi ve ihracatçısı olarak Rusya ile Ukrayna arasındaki krizin gıda krizini de derinleştirdiğine, bu durumdan en çok yoksul ülkelerin etkilendiğine dikkati çekti.Gıda güvenliği sorununa kolektif olarak çözüm bulunması gerektiğinin altını çizen Paul, her ülkenin hazırlıklı ve birbirine yardım etmeye istekli olmasının önemli olduğunu vurguladı.