Adana Kebabı Dondurucuya Girdi

Adanalı işadamı 48 yaşındaki Hakan Sevin, Adana Kebabı'nı özel yöntemle dürüm olarak şoklatıp, dondurulmuş gıdalar arasına soktu. Yaklaşık 2 yıldır tat denemeleri yapan Sevin, bu süreçte ürettikleri özel makinelerle istedikleri sonucu alıp, 4 ay önce üretim çalışmalarına başladıklarını, 3 ay önce de marketlerde satışa sunduklarını söyledi. Adana'daki zincir marketlere verdikleri dondurulmuş kebaptan, şu an, aylık 500-600 adet sattıklarını belirten Sevin, marketlerde 6 liraya satılan dondurulmuş kebabın, dondurulmuş gıda pazarında Buritto, Burger gibi gıdaların işini zorlaştıracağını kaydetti. Adana Kebabı'nın, dondurulması ve aynı nefasette saklanmasının zor olduğunu vurgulayan Sevin, "Bunun için birçok makine ürettik. Ambalajına kadar özel tasarım yaptık. Özel hazırladığımız eti pişiriyor, ekmeğe sarıyor, şokluyoruz. Dondurulmuş gıdalar arasına soktuğumuz Adana Kebabı'nı tüm dünyaya yedireceğiz" dedi.