Emir Topuk Haberleri

"Kadın sağlık çalışanların iftar sofrası yükünü almak istedik" Esnaf lokantasının sahibi şef Emir Topuk, AA muhabirine yaptığı açıklamada, koronavirüs salgını dolayısıyla bu yıl ramazanın birçok geleneğinin yerine getirilemeyeceğini söyledi.

OSMANLI Saray mutfağının en gözde tatlılarından süt helvası, Bursa'da orijinal haliyle sofraların vazgeçilmezi olma özelliğini koruyor. Yaptığı yemeklere yeni bir tarz getirmeyi hedefleyen şef Emir Topuk, 120 yıllık tarihe sahip süt helvasını yaz aylarında karpuzda pişirip müşterilerine farklı bir lezzet sunuyor.

Haber-Kamera: Deniz TOKAT / DENİZLİ, =================== Osmanlı mirası süt helvasını karpuzda pişiriyor Osmanlı Saray mutfağının en gözde tatlılarından süt helvası, Bursa'da orijinal haliyle sofraların vazgeçilmezi olma özelliğini koruyor. Yaptığı yemeklere yeni bir tarz getirmeyi hedefleyen şef Emir Topuk, 120 yıllık tarihe sahip süt helvasını yaz aylarında karpuzda pişirip müşterilerine farklı bir lezzet sunuyor.

Konya İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şubesine bağlı Hırsızlık Büro Amirliği ekipleri, merkez Selçuklu ilçesi Selaaddin Eyyübi Mahallesi'nde devriye görevini yaptığı sırada, hareketlerinden şüphelendikleri 3 kadına kimlik sormak istedi. Kadınlar da kaçmaya başladı, Yaşanan kovalamaca sonucu kadınlardan Sevda A. (25) ve Gülten A. (34) yakalanarak gözaltına alındı. Kadınların, Kayseri'den Konya'ya günü birlik gelip, evlerden hırsızlık yaptıkları, ocak ve şubat aylarında da  aynı bölgede iki farklı evden daha hırsızlık olaylarına karıştıkları ve polis tarafından da arandıkları öğrenildi. Kadınların üzerlerinde yapılan aramalarda ise çorapların içerisine saklandıkları 2 bin lira para,  iki çeyrek altın, yüzük, kolye ve küpe gele geçirildi.  Şüphelilerin, hırsızlık yaptıklarını kabul ettikleri öğrenildi. Polis,  kaçan  Sibel A.'yı (29) yakalamak içinde çalışmalarını sürdürüyor. Çoğunluğu hırsızlık olmak üzere çeşitli suçlardan poliste 19 suç kaydı bulunan Sevda A. ve 4 kaydı bulunan Gülten A., emniyetteki  sorgularının ardından adliyeye sevk edildi.   (Görüntü Dökümü  ------------------------ Şüphelilerinden detay Ele geçirilen para ve takılar  Güvenlik kamera görüntüleri  (Haber- Kamera: Tolga YANIK KONYA DHA) ======================================================= 6)RAMAZAN TATLILARININ BAŞ TACI GÜLLAÇ BU YIL DA SOFRALARI SÜSLEYECEK ERKEN pişmesi ve hafif olması sebebyile ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan güllaç, ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte sofralardaki yerin almaya başladı. Lokanta işletmecisi Emir Topuk, "Güllaç, özellikle saraylarda hanedanın, padişahların ve hanımlarının yemeyi çok tercih ettiiği bir tatlıdır" dedi.

Osmanlı Saray mutfağının en gözde tatlılarından biri olan süt helvası, Bursa'da orijinal haliyle sofraların vazgeçilmezi olma özelliğini koruyor. Yaptığı yemeklere yeni bir tarz getirmeyi hedefleyen şef Emir Topuk, 120 yıllık tarihe sahip süt helvasını bal kabaklarında pişirip müşterilerine farklı bir lezzet sunuyor.

Görüntü Dökümü ------------------- Karı-kocanın polislerin arasında yürümesi Konuşmaları Haber-Kamera: Çağlar ÖZTÜRK/ADANA, ===================================================== 5)OSMANLI MİRASI SÜT HELVASINA BURSA SAHİP ÇIKIYOR Osmanlı Mutfağının son dönemlerinde yapılan ve saray mutfağının en gözde tatlılarından biri haline gelen süt helvası, Bursa'da orijinal haliyle sofraların vazgeçilmezi olma özelliğini koruyor. Bir çok kişi, Türkiye'de yalnızca Bursa'da yapılmaya devam edilen süt helvasını yemek için şehre geliyor. Anadolu mutfağındaki tatlıların başında gelen helvalar, Anadolu'nun her yerinde ölümlerden doğumlara, düğünlerden bayramlara, kutlanacak ya da anılacak her durumda asırlardır pişirilmeye devam ediyor. Yaklaşık 120 yıl önce Osmanlı Mutfağına giren süt helvası, o dönemde sarayda en çok tercih edilen tatlı haline geldi. Zaman içinde Anadolu'ya yayılan süt helvası, gün geçtikçe unutuldu. Özellikle Bursa'daki esnaf lokantaları süt helvasını menülerinden hiçbir zaman çıkarmadı. Günümüzde yalnızca Bursa'da yapılan süt helvası, maliyetinin de düşük olması sebebiyle esnaf lokantalarında en çok tercih edilen tatlı haline geldi. Bursa'daki yemek kültüründe öğle saatlerinde tüketilen süt helvası, saat 14.00'dan sonra tüm lokantalarda tükeniyor ve gün içerisinde bir daha yapılmıyor.Yaptığı yemeklere yeni bir tarz getirmeyi hedefleyen şef Emir Topuk(26), 120 yıllık tarihe sahip süt helvasını dev kabakların içinde pişirip müşterilerine farklı bir lezzet sunuyor.

Görüntü Dökümü: ----------- yaralı filamingo yaralı filamingo'nun getirilişi yaralı filamingo'nun ekiplere teslim edilmesi yaralı filamingo'nun tedavi edilmesi yaralı filamingo'nun yeni yeri doğa fotoğrafçısı alper tüydeş'in açıklamaları boyut: 58,5 mb süre: 5 dk 38 sn Haber/Kamera:  Yasin KESKİN / KARACABEY (Bursa), ============== Anadolu'daki tüm kuru fasulye tariflerini tek bir dükkanda topladı Bursa'da henüz 21 yaşındayken aldığı borçla butik restoran açan, daha sonra kuru fasulye projesi sayesinde işyerini büyüten Emir Topuk (27),  Anadolu'daki ulaşabildiği tüm kuru fasulye tariflerini tek bir dükkanda topladı.

PTT 1. Ligde son 4 maçından beraberlikle ayrılan Denizlispor, evinde Boluspora ilk yarıda yediği gollerle 3-0 mağlup olarak ağır yara aldı.

Stat.HAKEMLER.TokatSPOR.