Canan Karatay Yazıları

Canan Karatay Kimdir?

1943 yılında Elazığ'da doğan Mutia Canan Efendigil Karatay, 2 Mart 1943'te Vasfiye ve Ömer Naimi Erdem çiftinin kızı olarak dünyaya geldi. Erdem olan soyadı babası tarafından 1950'lerde Efendigil olarak değiştirildi. İlk ve orta öğrenimini Elazığ'da tamamladıktan sonra 1961 yılında Üsküdar Amerikan Kız Lisesi'nden, 1967 yılında ise İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun oldu.

1972 yılında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği'nde iç hastalıkları uzmanlık eğitimini tamamladı. İngiliz hükümeti bursu ile Liverpool Regional Cardiac Center'da kardiyoloji alanında uzmanlık eğitimine başladı. 1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği'nde baş asistan olarak çalıştı. Bu sırada Türkiye'de bir kardiyolog olarak cerrahi yardım almaksızın bir ilki gerçekleştirerek kalıcı ve geçici kalp pili implantasyonu tekniğini başarıyla uyguladı ve Koroner Yoğun Bakım'da 'Vena Subklavya Ponksiyon' tekniğini yerleştirdi.

1976-1978 yılları arasında Güney Afrika Cape Town Üniversitesi Groote Schuur Hastanesi'nde, dünyada ilk kez kalp nakli ameliyatını gerçekleştirmiş olan Christian Barnard'ın ekibinde çalıştı. Doçentlik tezini kalp nakli yapılmış hastalar üzerinde gerçekleştirdi ve 1979 yılında doçent oldu. İstanbul Üniversitesi Kardiyoloji Enstitüsü'nde, Cape Town'da eğitimini gördüğü femoral arter yolu kullanılarak yapılan koroner anjiyografi tekniğini (Judgkin tekniği) Türkiye'de ilk kez uyguladı ve bu uygulamayı ülkeye yerleştirdi. 1987-1995 yılları arasında State University of New York Health Science'de kalp hastalıkları alanlarında araştırmalar yaptı. 1995-1997 yılları arasında Gaziantep ve İstanbul'daki birçok özel hastanede koroner yoğun bakım ve koroner anjiyografi laboratuvarlarını kurdu.

1997-2002 yılları arasında Yeditepe Üniversitesi Tıp Fakültesi, 2002-2006 yılları arasında da Kadir Has Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde öğretim üyesi olarak görev yaptı. 2006-2010 yılları arasında İstanbul Bilim Üniversitesi'nde rektörlük yaptı. Halen İstanbul Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Ana Bilim Dalları'nda öğretim üyesi olarak çalışmakta ve ayrıca görevini Grup Florence Nightingale Hastanesi'nde sürdürmektedir.

Canan Karatay, Boğaziçi Üniversitesi Felsefe Bölümü kurucularından olan ve halen Onursal Öğretim Üyesi sıfatıyla ders vermekte olan Ali Karatay'la evliydi. Çiftin Mehmet Rahmi Karatay adında bir oğulları bulunmaktadır.

Kitapları arasında "Karatay Diyeti Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC'si" (2011), "Karatay Diyeti'yle Yaşam Boyu Sağlık" (2012), "Karatay Mutfağı Kalıcı Kilo Verdiren Yemek Tarifler" (2012), "Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi" (2013), "Anne Adayları ve Hamileler İçin Karatay Diyeti" (2015), "Gerçek Tıbbın 10 Şifresi" (2018) ve "Karatay Diyeti'yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var!" (2018) yer almaktadır.