Şimdi Tam Zamanı: İncirli Tart

Malzemeler:

Tart hamuru için;

•100 g oda sıcaklığında tereyagˆı

•100 g pudra s¸ekeri

•200 g un

•1 adet yumurta

•Yarım paket vanilya

•¼ çay kaşığı tuz

Kreması için;

•300 ml su¨t

•50 g toz s¸eker

•3 adet yumurta sarısı

•2 yemek kas¸ıgˆı nis¸asta

•Yarım paket vanilya

Üzeri için;

•10 adet siyah incir

Tarif:

1-Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine tereyağı, pudra şekeri, un, yumurta, vanilya ve tuzu alıp pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun.

2-Hazırladığınız hamuru streç filme sarıp Arçelik No Frost Buzdolabı'nda yarım saat dinlendirin.

3-Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamuru iki yagˆlı kagˆıt arasında merdane yardımı ile tart kalıbından daha büyük olacak şekilde açın.

4-Ardından açtığınız hamuru tart kalıbının içine kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın.

5-Tart hamurunun tabanını çatal yardımı ile birkac¸ yerinden delin.

6-Tam ortasını kaplayacak s¸ekilde yagˆlı kagˆıt serin ve üzerini kuru bakliyat ile doldurun.

7-Tart hamurunu bu şekilde o¨nceden ısıttığınız Arçelik Ankastre Fırın'da 180 derecede 15 dakika pis¸irin. Ardından üzerindeki bakliyatları alıp yeniden sıcak fırına verin ve 15 dakika daha pişirin.

8-Pişen tart hamurunuzu fırından alın ve soğumaya bırakın.

9-Kreması için Arçelik Ankastre Ocak'ta bir sos tenceresinde sütü kısık ateşte ısıtın.

10-Yumurta sarıları, şeker ve nişastayı ayrı bir kapta Arçelik Rose Gold Eternity Mikser yardımıyla iyice çırpın.

11-Isıttığınız sütü de azar azar bu karışıma ekleyip çırpmaya devam edin.

12-Ardından tüm karışımı yeniden Arçelik Ankastre Ocak'a alıp kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

13-Hazırladığınız kremayı soğuması için bekletin.

14-Bu sırada taze incirleri 4 parçaya kesin.

15-Soğuyan kremayı tart kalıbının içerisine dökün.

16-Kestiğiniz incirleri de gelişigüzel tartın üzerine yerleştirin.

17-Tartınızı Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi ile hazırlayacağınız kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.

18-Afiyet olsun!

Sponsorlu içerik