|
Güncelleme:
Diyarbakır'dan Türkiye'ye Mandıra Peyniri Gönderiliyor
Diyarbakır'ın Ergan ilçesinde köy halkının kendi imkanlarıyla ürettiği mandıra peyniri, Türkiye'nin birçok noktasına gönderilerek sofraların vazgeçilmez tadı oluyor. Ergani ilçesine bağlı Güneştepe köyünde 20 yıldır mandıracılık yapan Zülfük Gümüş, kendi imkanlarıyla günlük 11 köyden topladıkları sütlerle, ürettikleri çeşit çeşit peyniri hem Diyarbakır hem de Türkiye'nin bir çok noktasına gönderiyorlar. Üretilen peynir sayesinde köydeki 10 kişiye de istihdam sağlanıyor.