HEND ABDESSAMED/MEHMET AKİF TURAN - Tunus'ta her yıl yağış durumuna göre nisan ve mayıs aylarında başlayan çiçek suyu damıtma işleminin ardından elde edilen esans, hem hastalık tedavilerinde hem de yemeklere tat vermek için kullanılıyor.
HEND ABDESSAMED/MEHMET AKİF TURAN - Tunus'ta her yıl yağış durumuna göre nisan ve mayıs aylarında başlayan çiçek suyu damıtma işleminin ardından elde edilen esans, hem hastalık tedavilerinde hem de yemeklere Tat vermek için kullanılıyor.