Sofraların eti olarak bilinen çıntar mantarı tezgaha iner inmez tükendi
Muğla'nın Marmaris ilçesinde sonbahar mevsiminin ilk yağmurlarıyla ortaya çıkan çıntar mantarı, pazar tezgahlarında yerini alır almaz kısa sürede tükendi. Halk arasında sofraların eti olarak bilinen ve kilosu 40 liradan satışa çıkarılan çıntar mantarına Marmarislilerin yanı sıra yerleşik yaşayan yabancılar da yoğun ilgi gösterdi.
Marmaris ilçesinde sonbahar yağmurları ardından sarp tepelerdeki sık ormanlık alanlardaki çam ağaçları altında kendiliğinden yetişen, halk arasında sofraların eti olarak bilinen çıntar mantarı tezgahlarda yerini aldı. Kilosu 40 liradan satışa çıkarılan çıntar yarım kiloluk poşetlerde satılmaya başlandı. Tezgahlarda yerini alır almaz yerleşik yaşayan yabancıların yanı sıra Marmarisliler yoğun ilgi gösterdi. Halk pazarında çıntarın satılmaya başlandığını öğrenen çok sayıda kişi yüksek fiyatına rağmen kısa sürede tezgahları boşalttı. Marmaris başta olmak üzere Gökova, Köyceğiz, Ortaca ve Dalaman ilçelerinde ilk yağmur sonrası çıkan, doğada kendiliğinden yetişen çıntar mantarı, kırsal mahallelerde yaşayan birçok kişinin de ekmek kapısı oldu.
Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Ekonomi