"Sütüme Dokunma! Hayat Sütle Başlar" Paneli

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Ali
Karaca, Türkiye'de şu anda 32 bin 574 okulda, 7 milyon 185 bin 21 öğrenciye okul
sütü dağıtıldığını bildirdi.

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlık Konferans Salonu'nda, "Sütüme
Dokunma! Hayat Sütle Başlar" konulu panel düzenlendi.

Panele katılan Karaca, Okul Sütü Projesi'nin Türkiye'de ilk defa uygulanan
bir proje olduğunu hatırlatarak, "Ülkemizde şu anda 32 bin 574 okulda, 7 milyon
185 bin 21 öğrenciye okul sütü dağıtılıyor. Sütlerimiz 200 mililitrelik UHT kutu
içerisinde, tam yağlı UHT süttür" dedi.

Türkiye şartlarında, çocukların sağlığı açısından en uygun sütün UHT süt
olması nedeniyle bunu tercih ettiklerini belirten Karaca, bu tip bir sistemde
peynir altı suyu tozunun kullanılmasının da mümkün olmadığını, okul sütlerinin
çiğ sütten yapılma koşulunu şartnamelere koyduklarını söyledi.

Ankara Zootekni Derneği Başkanı Prof. Dr. Gürsel Dellal ise sütün öğretim
görevlisi ve dernekleri olarak Okul Sütü Projesi'nin olumlu baktıkları bir proje
olduğunu ifade ederel, Türkiye'de başlayan bu tür çalışmaların sekteye
uğratılmadan desteklenmesi gerektiğini vurguladı.

Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı
Cemalettin Özden de Okul Sütü Projesi'nin genç nesillerin sağlıklı gelişmesine
katkı sağlamak açısından önemli olduğunu, özellikle okullarda gazlı içeceklerin
yasaklanmasının ardından süte karşı yürütülen olumsuz kampanyaların son dönemde
yoğunlaştığının gözlendiğini savundu.

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Çolak ise Okul
Sütü Projesi uygulamasını son derece olumlu bulduklarını, bunun bir sosyal proje
ve sosyal devlet anlayışının göstergesi olduğunu kaydetti. - ANKARA