Başkan Aydoğan " Çiftçilik Daha İyi Konuma Getirilmeli"

Zonguldak'ın Çaycuma ilçesine bağlı Nebioğlu Belediye Başkanı Ertan Aydoğan Giftçilerin "Dünya Çiftçiler Günü"nü kutlayarak bölgedeki çiftçilik sorunlarını dile getirdi.

Nebioğlu Belediye Başkanı ve aynı zamanda Nebioğlu ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanlığını da yapan Ertan Aydoğan yaptığı açıklamada şöyle dedi:

"Nebioğlu ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifimiz 1995 yılında kurulmuş olup, Tarım Bakanlığı, İl Özel idaresi ve Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı aracılığı ile, Kooperatif ortaklarımıza dağıtılmak üzere, 600 baş damızlık hayvan alımı gerçekleştirmiştir. Ayrıca Tarım Bakanlığı'nın uyguladığı 0 faizli TCZB kaynaklı kredi ile de bölgemize 200 baş damızlık hayvan girdisi olmuştur. 18 yıldan beridir Başkanlığını yaptığım Kooperatifte, süt sektöründe yaşadığımız temel sorunların başında arz ve talepte görülen, mevsimsel değişiklikler gelmektedir. Ortalığın yeşerdiği bahar aylarında buzağı doğumlarının yoğun olması ile birlikte, üretim üst seviyeye çıkmaktadır.

Aynı aylarda talep yani tüketim düşmektedir. Kış aylarında ise girdilerin yüksek olması ve genellikle ineklerin gebe olması dolayısıyla, hayvan sayısı düşmekte ve süt üretimi yüzde 50 oranında düşmektedir. Buna göre doğal olarak süt fiyatları da mevsimsel olarak şekillenmektedir. Mevsimsellik sorununun kısmen ortadan kaldırılması için, Hayvancılığın yaygın olduğu bölgelerde sulu tarıma geçilmesi, Tarım Meslek Liseleri açılarak çiftçilerin bilinçlendirilmesi gerekmektedir. Bu tür alt yapıların hazırlanmadığı illere dağıtılan hayvanların çoğu telef olmaktadır. Çünkü Büyük bir hevesle alınan hayvanları beslemek için yem bitkisi üretimine ihtiyaç duyulmaktadır. Sulu tarım yapılmadığı takdirde dönümden alınan slaj 1 ila 2 ton arasındadır. Sulu tarım uygulamalarında bu miktar dönümde 8 ton olarak görülmektedir. Keşif yem fiyatının yüksek olduğu bir ülkede, yem bitkisini de para vermek suretiyle alan çiftçinin süt hayvancılığı yapması mümkün değildir. Bu nedenle sulama amaçlı gölet yapım işinin DSİ den alınarak Tarım Bakanlığı'na verilmesi, Tarım Teşkilatlarının hayvancılığın yaygın olduğu bölgelere Gölet projesi uygulayarak, yem bitkisi üretiminin artırılmasının sağlaması gerekmektedir. Tarım Meslek Liseleri'nin yaygınlaştırılarak bilinçli Tarım yapılması sağlanmalıdır. Beldemizde bu tür alt yapıların bulunmaması sebebi ile 18 yıllık çalışma sürecimizde, işletme bazında hayvancılık gelişmemiştir. Zonguldak İlinde günlük süt üretimi 120.000 ton civarındadır. Bunun yüzde 90 nı ev hayvancılığından sağlanmaktadır. Dolayısıyla hijyen sorunu yaşanmaktadır. İşletme tarzında hayvancılık yapılamaması nedeni ile sütteki bakteri oranı yüksek olduğundan, çiğ süt ihraç etmemiz mümkün değildir. Ülkemizde üretilen 12,5 milyon ton sütün yarıdan fazlası kayıt altında değildir. Bu durum hem insan sağlığı açısından, hem de ülke ekonomisi açısından, mutlaka halledilmesi gereken bir sorundur. Halledilmezse AB sürecinde milyonlarca çiftçimizin geçimini sağlayamaz duruma düşmesine sebep olacaktır. Bölgemizde toplanan sütler, genel olarak ortalama sağılır sığır sayısı 3 olup, verim düşüklüğü, bilgi ve hijyen eksikliği, sermaye ve alt yapı sorunlarını beraberinde taşımaktadır. Ülkemizde bulunan Tarımsal örgüt sayısı çok olmasına rağmen, işlevleri yok denecek kadar azdır. Süt ihalelerinde üretici söz sahibi değildir.

Üretici yok sayılmaktadır. Sanayici tek başına süt fiyatlarını belirlemektedir. Ulusal süt konseyi yeterli ekonomiye sahip olmadığından piyasaya müdahale edememektedir. Dolayısıyla dalgalanmaların çok olduğu dönemlerde, çiftçimiz piyasa koşullarına ayak uyduramadığı için damızlık süt hayvanlarının kesime gittiğini, süt miktarının düştüğünü izlemekteyiz." - ZONGULDAK