Balıkesir'de yöresel lezzetler festivali

Altıeylül Belediyesi tarafından düzenlenen Altıeylül Yöresel Lezzetler Festivali'nde kentin zengin mutfağının unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetleri beğeniye sunuldu.
Balıkesir Öğretmen Evinde gerçekleştirilen etkinlikte, kaybolmaya yüz tutmuş tabutma böreği, göbete, kaşnika böreği, tavuklu koca kulak, Balıkesir kaymaklısı, çil börek ve nogay çayı, çullama, paşa topu, peynirli patlıcan, saçaklı mantı gibi Balıkesir'in zengin mutfağının bir çok lezzet yer aldı.
Yörenin kadınlarınca hazırlanan yemekler, ilgi çekti.
Altıeylül Belediye Başkanı Hasan Avcı, festivalin bu yıl üçüncü kez yapıldığını kaydederek, "Şehrimizin zengin mutfağının lezzetlerini tanıtmanın, geçmişten günümüze kültür mirasımız olmuş 48 çeşit yemeği tekrar yaşatmanın mutluluğunu ve gururunu taşıyoruz." dedi.