Zayıflamanın En Lezzetli Yolu; Diyet Salatalar

Kaçamaklara Son Verdiren Salata

Malzemeler

5 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek

2 yemek kaşığı lor peyniri

1 çay kaşığı çörek otu

1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık

4-5 adet kurutulmuş domates

İnce kıyılmış dereotu, maydonoz ve akdeniz yeşillikleri

1 tatlı kaşığı balzamik sirke

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı

Akdeniz yeşilliklerini, dereotunu, ve maydonozu doğrayın, salata kasesine alın. Haşlanmış yeşil mercimeği, lor peynirini, 1 çay kaşığı çörek otunu, 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstığı, 4-5 adet kurutulmuş domatesi yeşilliklerin üzerine serpin. En son 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ile soslayın.

Akdeniz yeşillikleri baklagillerle birleşince hem yağ yakıcı etki hem de mükemmel tokluk hissi sağlar.

Yağ Yaktıran Salata

Malzemeler

Bebek ıspanak, maydonoz

150 gr hindi

5 yemek kaşığı Meksika fasulyesi

Kurutulmuş domates

Pul biber, karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Balzamik sirke

Hazırlanışı

Ispanak ve maydonozu doğrayıp büyük bir kaba alın. üzerine, haşlanmış, pulbiber ve karabiberle soslanmış hindiler koyun. Salatanızı Meksika fasulyesi ve kurutulmuş domatesle süsleyin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve balzamik sirke ile soslayın.

Mutluluk hissi veren, iştah kapatan hindi eti ile beynin yağ yakma sinyallerini hareketlendiren kırmızı fasulyenin, Omega 3 zengini yeşillerle buluşması yağlarınıza veda ettirecek.

Enginar Salatası

Malzemeler

1 adet enginar

2 dal ıspanak yaprağı

2 adet zeytin

1 adet kırmızı biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Limon

Hazırlanışı

Enginarı yarım su bardağı kadar (limonlu suda) haşlayıp süzün. Ispanak yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın. Salata kabının altına ıspanak yapraklarını dizin. Büyük dilimler halinde doğradığınız enginarları ıspanakların üzerine koyun. Közleyip kabuğunu soyduğunuz kırmızı biber ve zeytinlerle salatanızı süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke ve nar ekşisi karışımından bir sos hazırlayıp salatanızın üzerinde gezdirin.

Kilo Verdiren Salata

Malzemeler

1 ince doğranmış kırmızı soğan

350 gr beyaz lahana

200 gr kırmızı lahana

225 gr havuç

1 adet taze soğan

Sirke

Zeytinyağı

Hazırlanışı

350 gr beyaz lahanayı ve 225 gr havucu salata kasesine doğrayın. Ardından 1 ince doğranmış kırmızı soğanı ve kırmızı lahanayı ekleyin (dilerseniz biraz tuz ile kırmızı lahanayı ovabilirsiniz). Salataya istediğiniz miktarda sirke ve 1 yemek kaşığını geçmeyecek kadar zeytinyağı ekleyip karıştırın.

Tok Tutan Salata

Malzemeler

2 haşlanmış yumurta

15 gr ançuez

200 gr marul

25 gr parmesan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 yemek kaşığı limon

Worcestershires sos

Hazırlanışı

2 adet haşlanmış yumurtayı, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, 1,5 yemek kaşığı limonu ve 15 gr ançuezi bir blender yardımıyla iyice karıştırın. Biraz worcestershires sosundan ekleyin. Elde ettiğiniz karışımı marulun üstüne dökün ve parmesanı ekleyin.

Makarna Salatası

Malzemeler

225 gr burgu kepekli makarna

15 gr taze nane

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

225 gr cherry domates

Karabiber

Tuz

1 yemek kaşığı parmesan

Hazırlanışı

225 gr burgu kepekli makarnayı haşlayın. İçine 15 gr taze naneyi ve 1 diş sarımsağı ince ince kıyarak koyun. 225 gr cherry domatesi ekleyin. 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Salataya karabiber ve tuz koyduktan sonra üstüne de 1 yemek kaşığı parmesanı dökün ve servis yapın.

Kırmızı Pancar Salatası

Malzemeler

1 çay kaşığı sızma fındık ya da ayçiçek yağı

Limon suyu

200 gr rendelenmiş pancar

100 gr rendelenmiş elma veya ananas

Hazırlanışı

200 gr rendelenmiş pancar ve 100 gr rendelenmiş elmanın suyunu sıkın. 1 çay kaşığı sızma fındık yağı ile limon suyunu karıştırın. Hazırladığınız bu sosla elma ve pancarı iyice karıştırıp servis yapın.